Przepisy na obiad dla dziecka - szybkie i zdrowe patenty na pyszny posiłek

Co na obiad dla dziecka i czym jest zdrowy posiłek? 

Oprócz odpowiedniej dawki kalorii  w codziennej diecie dzieci muszą otrzymać składniki odżywcze i witaminy. Z uwagi na stały wzrost kluczową rolę odgrywają tu witaminy D i E, magnez, wapń oraz żelazo. Świeże warzywa i owoce to naturalne źródło witamin, z którego warto korzystać. Kluczową rolę odgrywa też białko, którego źródłem są jaja, mięso, ryby, ale też groch i fasola. Co na obiad dla dziecka? Podpowiadamy sprawdzone przepisy! 

Proste przepisy na obiad dla dziecka - pomidorowa z makaronem 

Tradycja polskich zup powoli zanika, tymczasem talerz ciepłej zupy nie tylko rozgrzeje organizm, ale też szybko zaspokoi pierwszy głód i sprawi, że dzieci nie sięgną po słodycze, a przynajmniej nie przed głównym posiłkiem. Proste przepisy na obiad dla dziecka? Oto instrukcja krok po kroku jak zrobić pyszną zupę pomidorową:

Lista składników: 

• marchewka - 1 sztuka, 
• seler naciowy - 1 sztuka, 
• pietruszka - 1 sztuka, 
• bulion cielęcy, 
• makaron - ok. 200 g, 
• śmietana 12% - 1 małe opakowanie, 
• przecier pomidorowy - 1 mały słoiczek, 
• woda - 1,5 litra 

Przygotowanie: 

• Na dobry początek należy  dokładnie  umyć warzywa i pokroić je w małe kawałki. 
• W kolejnym kroku do małego garnka wlewamy około 1,5 litra wody i gotujemy. Następnie  należy dodać bulion cielęcy oraz przygotowane warzywa. 
• Całość gotujemy do momentu aż warzywa staną się miękkie i w tym momencie dodajemy przecier. 
• Na koniec całość należy zmiksować i tak powstałą zupę zabielić śmietaną. 
• Pomidorową podajemy z makaronem, idealnie sprawdzą się na przykład świderki. 

Ciekawe przepisy na obiad dla dziecka - mini piłki na bazie mięsa 

Mięso jest ważnym źródłem białka, a na co uwagę zwracają dzieci? Dla najmłodszych liczy się ciekawa forma, zamiast tradycyjnego kotleta maluchy chętniej sięgną po klopsy lub kulki mięsne. Piłkarska opowieść doda temu prostemu daniu sportowych rumieńców. Ciekawe przepisy na obiad dla dziecka można przygotować w kilka minut. Oto nasza propozycja:

Lista składników: 

• mielona wieprzowina - ok, 400 g, 
• przyprawa do kotletów mielonych - 1 opakowanie, 
• orzechy, ziarna słonecznika - 1 mała garść, 
• mąka pszenna - 50 g, 
• woda - 125 ml

Przygotowanie: 

• Przyprawę do mięsa mielonego mieszamy z wodą, następnie należy całość odstawić na kilka minut.  
• W kolejnym kroku dodajemy mięso oraz orzechy i ziarna słonecznika, kolejny raz wszystko dokładnie mieszamy. 
• Z farszu formujemy małe kulki, które następnie należy obtoczyć w mące. 
• Kulki smażymy na patelni i następnie serwujemy z ziemniakami w towarzystwie ulubionej surówki (przepis na surówkę znajdziesz w dalszej części artykułu). 

Szybkie przepisy na obiad dla dziecka - zapiekanka makaronowa 

Przepis, który zaspokoi głód całej rodziny i zostanie jeszcze trochę na dokładkę. Zapiekanka makaronowa w kategorii szybkie przepisy na obiad dla dziecka nie ma sobie równych, wystarczy tylko kilka podstawowych produktów. 

Lista składników: 

• makaron - 150 g, 
• sos do makaronu - 1 opakowanie,
• pierś z kurczaka - 1 sztuka, 
• kukurydza - 3 łyżki stołowe, 
• starty ser żółty - 4 łyżki stołowe, 
• marchewka - 1 sztuka, 
• brokuł - kilka różyczek, 
• olej - 2 łyżki stołowe,
• ulubione przyprawy.

Przygotowanie:

• Ugotować makaron.
• Usmażyć pokrojonego w kostkę kurczaka na patelni. Dodać kukurydzę, brokuły, pokrojoną marchewkę. Doprawić do smaku ulubionymi przyprawami. 
• Do naczynia żaroodpornego przekładamy makaron, na niego kurczaka z warzywami. Całość zalewamy sosem i posypujemy startym serem.
• Zapiekamy danie w piekarniku.

Przepisy na obiad dla dziecka - surówka z jabłka i marchewki 

Kropką nad i każdego dania jest surówka lub sałatka. Jak przekonać najmłodszych do porcji warzyw? Najlepszy sposób to piękny kolor skąpany w wyjątkowym aromacie. Sprzymierzeńcem każdego rodzica jest duet w postaci jabłka i marchewki. 

Lista składników:  

• marchewka - 500 g, 
• jabłko - 300 g, 
• miód - 1 łyżka stołowa, 
• sok z cytryny - 1 mała łyżeczka, 
• sos sałatkowy - 4 łyżki stołowe, 
• kwaśne mleko - 5 łyżek stołowych, 
• sól - 1 szczypta, 
• pieprz - 1 szczypta. 

Przepis:

• Na początek marchew i jabłka  należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 
• Następnie dodajemy sok z cytryny. 
•  Na koniec z miodu, mleka i sosu sałatkowego należy przygotować lekki dressing i zalać nim surówkę. 
• Na koniec wszystko mieszamy i gotowe. 

Zobacz też: Pomysły na obiad, czyli dania, które zawsze się sprawdzą