Jeśli masz dziecko roczne lub nieco starsze i zaczyna ci brakować pomysłów na nowe potrawy i zestawy, nasz cykl jest właśnie dla ciebie! Znajdziesz tu propozycje smacznych posiłków dla całej rodziny, bo dla dziecka, które skończyło rok, nie trzeba prowadzić osobnej kuchni. Oczywiście jeśli odżywiacie się zdrowo.
W styczniu na talerzu malca powinno się znaleźć dużo warzyw i owoców. Są one bogate w związki mineralne i witaminy, a zwłaszcza w witaminę C. Zimą, kiedy łatwo o przeziębienie jest ona szczególnie ważna, bo podnosi odporność organizmu. Nie zapominaj, że wciąż możesz korzystać z przecierów owocowych w słoiczkach i soków dla maluchów. Wykorzystuj bez obawy mrożone warzywa.
Nasz jadłospis to jedynie podpowiedź, garść pomysłów, z których można korzystać. Nie musisz się do niego ściśle stosować! Nie przejmuj się też, jeśli po obfitym śniadaniu malec nie ma ochoty na kolejny posiłek. Na drugie śniadanie wystarczy owoc, ryżowy wafelek lub gęsty, przecierowy sok. Także zjedzenie obiadu z dwóch dań często przekracza możliwości malców.
Dzieci karmione piersią niekiedy odmawiają picia czegokolwiek, a na kolację wystarcza im mleko mamy. Jeśli twoje dziecko należy to tej grupy, nie martw się. Jeżeli tylko nie ma niedowagi, jest zdrowe i energiczne, to wszystko w porządku.
Śniadanie
Kromka bułki z masłem i pokrojoną w cieniutkie plasterki rzodkiewką
Mandarynka
Herbata z cytryną
Drugie śniadanie
Jogurt naturalny z muesli i małymi rodzynkowymi zielonymi winogronami.
Sok z owoców leśnych
Obiad
Spaghetti z sosem bolognese posypane startym serem
Sałatka z pomidorów z dodatkiem kiszonego ogórka i drobno posiekanej cebulki
Woda mineralna
Podwieczorek
Mała drożdżówka
Kakao
Kolacja
Gotowana fasolka szparagowa z mrożonki polana zrumienioną na maśle tartą bułką
Sok jabłkowy
Śniadanie
Jajecznica na maśle z dodatkiem drobno pokrojonej, podduszonej czerwonej papryki
Pół kromki ciemnego chleba z masłem
Mleko
Drugie śniadanie
Kaszka kukurydziana na mleku z dodatkiem musu z jagód ze słoiczka
Sok grejpfrutowy
Obiad
Zupa ogórkowa
Pierogi leniwe
Surówka ze startej na drobnej tarce marchewki i lekko osłodzonego soku z cytryny
Kompot z mrożonych wiśni
Podwieczorek
Pieczone jabłko
Kolacja
Sałatka jarzynowa
Pół kromki chleba z masłem i plasterkiem pieczonego schabu
Herbata malinowa
Śniadanie
Mały serek wiejski z pokrojoną w kostkę słodką gruszki
Francuski rogalik
Przecierowy sok marchewkowo-jabłkowo-brzoskwiniowy
Drugie śniadanie
Kromka chrupkiego pełnoziarnistego chleba z pasztetem i plasterkiem pomidora
Herbata lipowa z miodem
Obiad
Zupa pomidorowa z kluseczkami
Zapiekanka z ryżu i jabłek polana naturalnym jogurtem i posypana cynamonem
Sok pomarańczowy
Podwieczorek
Gęsty kisiel (zamiast wody użyj soku z mrożonych owoców) ze startym surowym jabłkiem
Kolacja
Pół podwójnie złożonej grzanki ze startym jajkiem na twardo i żółtym serem
Kawa zbożowa z mlekiem
Śniadanie
Mała kromka chleba z masłem, plasterkiem polędwicy i pokrojoną na cienkie plasterki papryką
Koktajl z mrożonych truskawek, mleka, jogurtu i cukru do smaku
Drugie śniadanie
Budyń z syropem malinowym
Sok z owoców tropikalnych
Obiad
Mały kawałek piersi kurczaka z leczo (z mrożonki) i łyżką stołową ryżu
Surówka z drobno poszatkowanej kapusty pekińskiej i jabłka doprawiona śmietaną
Kompot z mrożonego agrestu
Podwieczorek
Galaretka malinowa z dodatkiem całych owoców z mrożonki ozdobiona kleksem naturalnego jogurtu
Kolacja
Jajko na miękko, pełnoziarnisty tost z masłem
Przecierowy sok z marchwi, jabłek i bananów
Śniadanie
Omlet z powidłem śliwkowym
Kiwi
Kakao
Drugie śniadanie
Kromka grahamki z masłem i pomidorem
Przecierowy sok jabłkowo-brzoskwiniowy
Obiad
Paluszki rybne
Ziemniaki
Kilka różyczek kalafiora
Sałata lodowa z odrobiną sosu winegret
Woda mineralna
Podwieczorek
Pieczony banan
Wyciskany sok owocowo-warzywny (pomarańcza, grejpfrut, jabłko, marchewka)
Kolacja
Kromka miodowego chleba z masłem i cienkim plasterkiem żółtego sera
Jogurt truskawkowy do picia
Śniadanie
Pełnoziarniste płatki pszenne na mleku
Pół grejpfruta (obranego ze skórki i wewnętrznych błonek i lekko posłodzonego)
Przecierowy sok z malin i winogron
Drugie śniadanie
Kromka bułki z masłem i listkiem sałaty i plasterkiem szynki drobiowej
Herbata z dzikiej róży
Obiad
Kaszka manna na rosole
Racuszki z jabłkami
Napój winogronowy
Podwieczorek
Sałatka owocowa (kiwi, banan, pomarańcza)
Kolacja
Kromka razowego chleba z serkiem homogenizowanym i drobno pokrojonym szczypiorkiem
Kawa zbożowa z mlekiem
Śniadanie
Lane kluseczki na mleku
Pół pomarańczy
Przecierowy sok z truskawek i bananów
Drugie śniadanie
Twarożek zmiksowany z wiśniami z mrożonki i łyżeczką cukru.
Mała ciabata
Nektar brzoskwiniowy
Obiad
Kasza gryczana z piersią kurczaka w sosie curry
Gotowane buraczki
Surówka z drobno poszatkowanej kiszonej kapusty, marchwi, jabłka i cebulki
Kefir
Podwieczorek
Świeże owoce (mandarynka, jabłko lub banan) maczane w stopionej czekoladzie
Kolacja
Sałatka z pomidorów z dodatkiem pokrojonej drobno cebulki dymki i fety i mała kromka chleba z masłem i szynką
Herbata żurawinowa z odrobiną syropu