To czerwone, piekące plamki, niekiedy powodujące pękanie wierzchniej warstwy skóry, które pojawiają się w kącikach ust. Narażeni są na nie wszyscy - zarówno niemowlęta, jak i dorośli, choć najczęściej występują u dzieci. Głównym powodem ich powstawania jest brak odpowiedniej higieny jamy ustnej, np.:
niewycieranie ust niemowlakowi po karmieniu, szczególnie wtedy, gdy maluchowi się ulewa;
częste podawanie niemowlętom gęstych soków;
wczesne odstawienie dziecka od piersi, co może spowodować niedobór witaminy A i z grupy B;
niedokładne mycie zębów;
częste wymioty i niepłukanie jamy ustnej;
źle dobrane lub niedokładnie myte aparaty ortodontyczne.
Zajady są wywoływane przez grzyby zwane drożdżakami (te same, które odpowiadają za pleśniawki); jak większości grzybów, trudno ich się pozbyć, dlatego ważna jest profilaktyka. By nie dopuścić do wystąpienia drożdżaków, należy:
wycierać maluchowi wilgotną gazą kąciki ust i wargi po każdym karmieniu, a także gdy się zaślini;
dbać o czystość smoczków, dokładnie je myć i wyparzać przed każdym podaniem (szczególnie te do butelek);
uczyć dziecko myć zęby po każdym posiłku;
przyzwyczajać je do wycierania ust serwetką po posiłku.