Tłusty czwartek 2019 - kiedy wypada? Pączkami, faworkami i innymi słodkościami będziemy zajadać się 28 lutego (oczywiście jest to... czwartek). Ten dzień to raj dla wszystkich łasuchów, ale nie tylko. W tłusty czwartek chyba każdy sięga chociaż po jednego pączka - w końcu tego, kto nie zje w tym dniu żadnego, może opuścić pomyślność...
Tłusty czwartek - przepisy na słodkości
Kiedy wypada tłusty czwartek? Poznamy to chociażby po kolejkach przed cukierniami. Od rana ludzie kupują pączki, a tego dnia wybór jest naprawdę olbrzymi. Różnorodne nadzienia, lukier, cukier puder, skórka pomarańczowa... Dla każdego coś się znajdzie. Nie lubisz tradycyjnych pączków? Może skusisz się na donaty z kolorowym lukrem, posypane wielobarwną posypką? W tłusty czwartek można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Za nic nie sięgniesz po pączka? Może faworki to coś, co lubisz? W niektórych rejonach naszego kraju w okresie karnawału popularne jest mrowisko - czyli góra faworków obsypana makiem, która przypomina właśnie gniazdo mrówek. Z ciasta faworkowego powstają także róże karnawałowe. Może tłusty czwartek 2019 będzie okazją do spróbowania nowych słodkości?
Chociaż tradycyjne pączki to te smażone w głębokim tłuszczu, od pewnego czasu popularnością cieszą się także te pieczone. A może skusisz się na pączki ziemniaczane? Wypróbuj nasze przepisy:
- Pączki z serem. Najlepsze i najprostsze do zrobienia [PRZEPIS]
- Mini pączki na serku homogenizowanym
- Pączki ziemniaczane
- Jak zrobić faworki? Łatwy sposób na popularny "chruścik"
- Faworki z ciasta francuskiego
- Faworki zwykłe i kokardki
- Róże karnawałowe
Tłusty czwartek a inne święta
Tłusty czwartek jest świętem ruchomym - jego data zależna jest od tego, kiedy w danym roku wypada Wielkanoc. Tłusty czwartek obchodzimy w ostatni czwartek karnawału. W 2019 roku Środa Popielcowa, zwiastująca początek Wielkiego Postu, obchodzona jest 6 marca. Karnawał 2019 zakończymy więc dzień wcześniej (w tym roku ostatki wypadają 5 marca). Pierwszy weekend marca zapowiada się imprezowo - to wtedy świętować będziemy zakończenie karnawału.
Tłusty czwartek: tradycja
Nie od zawsze w tłusty czwartek zajadano się pączkami. Chociaż ten zwyczaj znany jest od dawna, kiedyś - zamiast tłustymi słodkościami - objadano się mięsami, oczywiście nie tymi chudymi... Pączki były, ale jako dodatkowa przekąska i to nie byle jakie, bo nadziewane słoniną. W Polsce pączki ze słodkim nadzieniem stały się popularne w XVI w.
Dzień obfitości związany był z odejściem zimy i radością, jaka towarzyszy nadejściu wiosny. Natomiast w Małopolsce tłusty czwartek zwany był dawniej combrowym czwartkiem - zabawą i objadaniem świętowano śmierć burmistrza Combra - wyjątkowo złego człowieka.
Ile kalorii ma pączek?
"Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek. A Bartkowa uwierzyła, tłustych pączków nasmażyła" - a ile kalorii zawiera pączek? Jeden pączek to ok. 60 g i od 300 - 350 kcal (w zależności od nadzienia, na jakie się zdecydujemy). Co zrobić, aby pączek nie zamienił się w "oponkę"? Przeczytaj tutaj: Pączek w tłusty czwartek - na słodko, ale tylko od święta?
To także może cię zainteresować:
