Mazurki

Ich rodowód nie jest znany. Do Polski zostały prawdopodobnie przywiezione przez Turków. Istnieje teoria, że ich nazwa wywodzi się od tego, że niegdyś te ciasta wypiekano tylko na Mazurach. Zazwyczaj piecze się je w Wielki Czwartek, przed babami. Najważniejsze w mazurku jest to, żeby był pięknie ozdobiony i bardzo, bardzo słodki.

Copyright © Agora SA