Sos

dietetyczna pułapka. Zawiesisty, tłusty może zepsuć całkiem lekki i zdrowy obiad. Powinniśmy unikać sosów - tych zagęszczanych mąką, pełnych śmietany, a szczególnie kalorycznej bomby - tłuszczu wytopionego z mięsa podczas pieczenia czy smażenia. Godny polecenia jest sos z przetartych pomidorów czy bazujący na duszonych warzywach. Warto jednak przygotować je w domu (to naprawdę niewiele roboty). Kupne sosy w słoikach lub z torebki zawierają mnóstwo niezdrowych dodatków.

Copyright © Agora SA