Porzeczki

z trzech ich kolorów (biały, czerwony, czarny) najlepiej wybierać czarne. Są prawdziwym rezerwuarem witaminy C; mają ich ponad 180 mg w 100 gramach! To trzy razy więcej niż słynne z zawartości witaminy C kiwi! Białe i czerwone mają witaminy C mniej więcej tyle, ile pomarańcze (40-45 mg). Dojrzałe czarne porzeczki mają też stosunkowo łagodny, choć bardzo bogaty smak, czerwone bywają mocno kwaśne. W sezonie letnim korzystajmy z zalet surowych owoców, zaś przez cały rok możemy pić sok porzeczkowy. Porzeczki można podać dziecku po 9. miesiącu życia.

Copyright © Agora SA