Nasiona

zwolennicy zdrowej i smacznej kuchni starają się urozmaicać swoją dietę różnymi sposobami - jednym z nich jest dodawanie do dań czy wypieków nasion roślin oleistych i pestek (sezamu, lnu, słonecznika, dyni). I bardzo dobrze, bo zawierają one sporo zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, minerałów. Uwaga jednak w przypadku niemowląt i małych dzieci - nasionami łatwo się zakrztusić, muszą być więc podawane rozdrobnione (zmiksowane, zmiażdżone).