Indyk

W diecie niemowlęcia pojawia się już w 6. miesiącu, obok mięsa kurczaka i królika. Mięso indycze jest delikatne, chude i rzadko uczula (oczy-wiście podajemy je bez wywaru). Świetnie się nadaje do robienia pulpetów i kotletów mielonych, ponieważ jest zwarte i nie potrzebuje lepiszcza w postaci jajka.