Przekąski na urodziny dziecka - na co postawić?
Przekąski na imprezę urodzinową dziecka nie powinny być zbyt wykwintne. Dzieci nie zasiądą do stołu, by skonsumować trzydaniowy posiłek z deserem. Maluchom trzeba zaproponować jedzenie łatwo dostępne i szybkie do zjedzenia, do tego smaczne i pożywne. Oto 10 propozycji, które spełnią te warunki. Mogą je przygotować wszyscy rodzice, niezależnie od kulinarnych zdolności.
Muffinki bananowo-owsiane. Dzieci ją pokochają! Zobacz przepis:
- Szaszłyki z owoców
Owoce nadziewane na drewniane lub kolorowe, plastikowe patyki, to doskonały pomysł na imprezowe przekąski. Szczególnie latem, kiedy na zewnątrz dokucza upał, a organizm potrzebuje nawodnienia w każdej postaci. Na patyki nadziewamy ulubione owoce, oczywiście najpierw należy pokroić je w sporej wielkości kawałki - na tyle duże, by dobrze trzymały się na patyku i były łatwe do zjedzenia.
- Wrapy z szynką i serem
Szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą imprezę. Gotowe tortille (najlepiej pełnoziarniste) można kupić w niemal każdym sklepie spożywczym. Wystarczy dokupić dodatki, jak serek twarogowy, szynka, żółty ser, sałata lub szczypiorek, poukładać na tortilli, zwinąć i pokroić. Po takie kolorowe, pięknie wyglądające, a jednocześnie pożywne wrapy, z przyjemnością sięgnie każdy młody gość.
- Muffinki
Trudno znaleźć dziecko, które nie lubi muffinek. Najbardziej lubiane są oczywiście muffinki na słodko, z czekoladą, ale można je również przygotować w nieco bardziej wytrawnej wersji (np. z papryką, czarnymi oliwkami, z dodatkiem ziół). Dobrze przyrządzone muffinki z warzywami docenią małe dzieci. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Najprawdopodobniej wszystko, co potrzeba do ich przyrządzenia, znajdziecie w każdej kuchni.
- Smoothie i koktajle owocowe
Koktajle przygotowywane z owoców to świetna alternatywa dla niezdrowych napojów słodzonych. Dzieci będą je piły chętniej niż zwyczajną wodę. A do tego, jak pięknie wyglądają! Najlepiej podawać je w wysokich, przezroczystych szklankach. Jakie owoce dodajemy do smoothie? Najlepiej wybierać te sezonowe i łączyć je w różnych konfiguracjach. Można je zrobić na bazie mleka, jogurtu lub zamienników mleka, np. z napoju ryżowego, mleka sojowego czy migdałowego.
Znakomicie sprawdzi się także domowa lemoniada, której przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Wystarczy woda i owoce sezonowe, zielony ogórek, cytryna, liście mięty. Jeśli owoce nie będą dość słodkie można dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.
- Domowe lody
Doskonałym pomysłem na imprezowe przekąski, szczególnie w sezonie letnim, są także lody - najlepiej domowej produkcji. Lody można zrobić na bazie jogurtu, mleka, śmietany i owoców. Można również zmiksować same owoce i z nich przygotować lodowe przysmaki. Do lodów świetnie sprawdzają się plastikowe kubeczki lub zwyczajne patyki. Można również dzieciom zaproponować mrożone jogurty.
- Ciastka owsiane
Domowe owsiane ciastka to świetna alternatywa dla tych sklepowych. Mogą być przygotowane z dowolnej mąki lub tylko z płatków owsianych, słodzone cukrem, miodem lub ksylitolem - w zależności od preferencji. Można do nich również dodać orzechy, ziarna słonecznika lub pestki dyni i suszone owoce. Co więcej, do upieczenia ciastek można zaangażować dzieci, więc będzie to dodatkowo świetna zabawa.
- Mini kanapeczki
Kanapki to chyba najbardziej uniwersalne przekąski. Uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Można komponować je z wielu składników, a także w spryty sposób przemycić na nich warzywa. Mini kanapeczki można zrobić także w nieco bardziej humorystycznej wersji - z twarzami, minami, uśmiechami czy zwierzętami (np. narysowanymi keczupem).
- Pizza
Trudno spotkać dziecko, które nie lubi pizzy. Przepisów na pizzę jest całe mnóstwo, a wykonanie jej nie sprawia większych trudności. Na urodzinową imprezę można zaproponować dzieciom dużą pizzę, pokrojoną na kawałki lub pizzę w wersji mini. Jeśli chodzi o dodatki, tu również można pozwolić sobie na dużą swobodę...
- Coś do chrupania
Coś do chrupania, co może zastąpić niezdrowe czipsy? Jest wiele opcji, które z powodzeniem zastąpią czipsy. Mogą to być np. chrupki kukurydziane, ryż preparowany, płatki śniadaniowe czy biszkopty (dostępne również bez cukru). Dobrym pomysłem są orzechy, rodzynki, żurawina i inne suszone owoce, jak morele czy suszone jabłka. Dzieciom można również podać samodzielnie przygotowany popcorn - taki domowy będzie na pewno mniej słony i przygotowany na świeżym oleju.
- Wielokolorowe galaretki
Z galaretek można przygotować świetne desery, które do tego pięknie wyglądają. Szczególnie dobrze sprawdzą się w wersji zmiksowanej, jeśli połączymy ze sobą różnokolorowe galaretki. Przygotowujemy je według przepisu, a po ostudzeniu możemy je pokroić - najlepiej w dużą kostkę. Takie kolorowe kostki dobrze podawać w przezroczystym naczyniu.
