Przekąski na imprezę urodzinową dziecka nie powinny być zbyt wykwintne. Dzieci nie zasiądą do stołu, by skonsumować trzydaniowy posiłek z deserem. Maluchom trzeba zaproponować jedzenie łatwo dostępne i szybkie do zjedzenia, do tego smaczne i pożywne. Oto 10 propozycji, które spełnią te warunki. Mogą je przygotować wszyscy rodzice, niezależnie od kulinarnych zdolności.
Muffinki bananowo-owsiane. Dzieci ją pokochają! Zobacz przepis:
Owoce nadziewane na drewniane lub kolorowe, plastikowe patyki, to doskonały pomysł na imprezowe przekąski. Szczególnie latem, kiedy na zewnątrz dokucza upał, a organizm potrzebuje nawodnienia w każdej postaci. Na patyki nadziewamy ulubione owoce, oczywiście najpierw należy pokroić je w sporej wielkości kawałki - na tyle duże, by dobrze trzymały się na patyku i były łatwe do zjedzenia.
Szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą imprezę. Gotowe tortille (najlepiej pełnoziarniste) można kupić w niemal każdym sklepie spożywczym. Wystarczy dokupić dodatki, jak serek twarogowy, szynka, żółty ser, sałata lub szczypiorek, poukładać na tortilli, zwinąć i pokroić. Po takie kolorowe, pięknie wyglądające, a jednocześnie pożywne wrapy, z przyjemnością sięgnie każdy młody gość.
Trudno znaleźć dziecko, które nie lubi muffinek. Najbardziej lubiane są oczywiście muffinki na słodko, z czekoladą, ale można je również przygotować w nieco bardziej wytrawnej wersji (np. z papryką, czarnymi oliwkami, z dodatkiem ziół). Dobrze przyrządzone muffinki z warzywami docenią małe dzieci. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Najprawdopodobniej wszystko, co potrzeba do ich przyrządzenia, znajdziecie w każdej kuchni.
Koktajle przygotowywane z owoców to świetna alternatywa dla niezdrowych napojów słodzonych. Dzieci będą je piły chętniej niż zwyczajną wodę. A do tego, jak pięknie wyglądają! Najlepiej podawać je w wysokich, przezroczystych szklankach. Jakie owoce dodajemy do smoothie? Najlepiej wybierać te sezonowe i łączyć je w różnych konfiguracjach. Można je zrobić na bazie mleka, jogurtu lub zamienników mleka, np. z napoju ryżowego, mleka sojowego czy migdałowego.
Znakomicie sprawdzi się także domowa lemoniada, której przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Wystarczy woda i owoce sezonowe, zielony ogórek, cytryna, liście mięty. Jeśli owoce nie będą dość słodkie można dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.
Doskonałym pomysłem na imprezowe przekąski, szczególnie w sezonie letnim, są także lody - najlepiej domowej produkcji. Lody można zrobić na bazie jogurtu, mleka, śmietany i owoców. Można również zmiksować same owoce i z nich przygotować lodowe przysmaki. Do lodów świetnie sprawdzają się plastikowe kubeczki lub zwyczajne patyki. Można również dzieciom zaproponować mrożone jogurty.
Domowe owsiane ciastka to świetna alternatywa dla tych sklepowych. Mogą być przygotowane z dowolnej mąki lub tylko z płatków owsianych, słodzone cukrem, miodem lub ksylitolem - w zależności od preferencji. Można do nich również dodać orzechy, ziarna słonecznika lub pestki dyni i suszone owoce. Co więcej, do upieczenia ciastek można zaangażować dzieci, więc będzie to dodatkowo świetna zabawa.
Kanapki to chyba najbardziej uniwersalne przekąski. Uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Można komponować je z wielu składników, a także w spryty sposób przemycić na nich warzywa. Mini kanapeczki można zrobić także w nieco bardziej humorystycznej wersji - z twarzami, minami, uśmiechami czy zwierzętami (np. narysowanymi keczupem).
Trudno spotkać dziecko, które nie lubi pizzy. Przepisów na pizzę jest całe mnóstwo, a wykonanie jej nie sprawia większych trudności. Na urodzinową imprezę można zaproponować dzieciom dużą pizzę, pokrojoną na kawałki lub pizzę w wersji mini. Jeśli chodzi o dodatki, tu również można pozwolić sobie na dużą swobodę...
Coś do chrupania, co może zastąpić niezdrowe czipsy? Jest wiele opcji, które z powodzeniem zastąpią czipsy. Mogą to być np. chrupki kukurydziane, ryż preparowany, płatki śniadaniowe czy biszkopty (dostępne również bez cukru). Dobrym pomysłem są orzechy, rodzynki, żurawina i inne suszone owoce, jak morele czy suszone jabłka. Dzieciom można również podać samodzielnie przygotowany popcorn - taki domowy będzie na pewno mniej słony i przygotowany na świeżym oleju.
Z galaretek można przygotować świetne desery, które do tego pięknie wyglądają. Szczególnie dobrze sprawdzą się w wersji zmiksowanej, jeśli połączymy ze sobą różnokolorowe galaretki. Przygotowujemy je według przepisu, a po ostudzeniu możemy je pokroić - najlepiej w dużą kostkę. Takie kolorowe kostki dobrze podawać w przezroczystym naczyniu.