Mleko dla roczniaka

O tym, że niemowlę ma pić mleko mamy lub modyfikowane, wszyscy wiedzą. A co ma pić ktoś, kto już niemowlęciem nie jest?

Roczniak nie jest już oseskiem, ale daleko mu do "małego dorosłego". Potrzebuje urozmaiconej, lekkiej diety, która dostarczy mu niezbędnych składników odżywczych. Ale nie będzie przeciążać układu trawienia ani nerek. Produktem, który zaspokaja wiele potrzeb żywieniowych małego dziecka (głównie dostarcza dużej dawki wapnia), jest mleko. Ale różne rodzaje mleka w różnym stopniu będą dopasowane do potrzeb malucha.

Mleko matki

Po ukończeniu pierwszego roku życia dziecko nadal może być karmione pokarmem mamy. Karmienie piersią ma wciąż tyle samo zalet, co wcześniej. Mleko kobiece dostarcza dziecku przeciwciała wzmacniające odporność, wielonienasycone długołańcuchowe kwasy tłuszczowe potrzebne do rozwoju układu nerwowego (także mózgu) i wzroku, witaminy i składniki mineralne w dobrze przyswajalnej postaci, prebiotyki, dzięki którym dziecko jest bardziej odporne na infekcje jelitowe. 3-4 karmienia na dobę zaspokajają zapotrzebowanie na wapń.

Mleko modyfikowane

Dzieci w wieku 0-3 lata, które nie mogą być karmione piersią, powinny jako jego zamiennik otrzymywać odpowiednie mleko modyfikowane. Tak brzmi oficjalna formułka, którą należy rozumieć tak: dla malucha najlepsze jest mleko mamy, a w jego zastępstwie - modyfikowane mleko krowie. Modyfikacja polega na takiej zmianie składu mleka krowiego, by bardziej przypominało mleko ludzkie. Zabiera się z niego część białka i tłuszczu zwierzęcego, a dodaje w to miejsce oleje roślinne zawierające wielonienasycone długołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Dodaje się też witaminy (w tym witaminę D bardzo potrzebną m.in. dla zdrowia kości i zębów) i minerały (np. potrzebne dziecku żelazo), l-karnitynę (odpowiadającą za transport kwasów tłuszczowych i niektórych witamin), nukleotydy (wspomagające funkcjonowanie układu odpornościowego i przewodu pokarmowego), prebiotyki. Małe dziecko może pić mleko modyfikowane lub jeść kaszkę na nim przygotowaną.

Krowie mleko

W drugim roku życia dziecko może pić mleko krowie. Ma ono jednak wszystkie wady, którym przeciwdziała się podczas modyfikacji mieszanek dla niemowląt i maluchów ponadrocznych. Najlepiej, by dziecko ssało pierś mamy lub piło mleko modyfikowane z kubeczka, a mleka krowiego próbowało w niewielkich ilościach, np. w daniach dla całej rodziny. Jeśli taki wariant jest niemożliwy, malcowi podajemy mleko pasteryzowane lub UHT o zawartości tłuszczu 2 proc. Pamiętajmy też, by podawać dziecku jogurt, kefir, maślankę, twarożek (bez dodatków smakowych, soli i cukru). W drugim roku życia dziecko może dostawać także niewielkie ilości sera żółtego. Urozmaicona w przetwory mleczne dieta bywa ratunkiem w okresach, gdy dziecko odmawia picia mleka (wiele dzieci przechodzi przez taki etap).

Alergia na mleko

Ponadroczne dziecko uczulone na białko mleka krowiego powinno być karmione piersią lub dostawać preparat mlekozastępczy przepisany przez lekarza. Można go podawać z kaszkami, w koktajlach, daniach mlecznych (i w ten sposób poprawiać jego smak). Zamiennikiem mleka jest także specjalna kaszka bezmleczna i bezglutenowa z mączki chleba świętojańskiego i ryżu. W prawidłowym zbilansowaniu diety alergika musi uczestniczyć lekarz.

Mleko modyfikowane - porady lekarzy

Alergia na mleko - porady lekarzy

Więcej o: