Idealne, dietetyczne śniadanie powinno być energetyczne i stanowić źródło witamin oraz minerałów. Zebraliśmy 5 prostych przepisów na pożywne posiłki, które możesz przyrządzić o poranku.
Jennifer Purdie, triathlonistka i maratonka często na śniadanie zjada jajecznicę z ulubionymi warzywami, jarmużem i awokado.
Duś przez kilka minut na patelni jarmuż (pozbądź się wcześniej twardych łodyg). Po chwili wrzuć jajka i przygotuj klasyczną jajecznicę. Do potrawy dodaj swoje ulubione warzywa, najlepiej surowe. Nasza propozycja: papryka, pomidor, sałata. Warzywa możesz skropić sokiem z cytryny. Dzięki takiej kompozycji dostarczysz sobie białko, żelazo, wapń, witaminę C.
Ashley Borden, trenerka personalna i autorka książki "Your perfect fit" sugeruje, że zdrowe i pożywne śniadania nie muszą być czasochłonne, ani szczególnie wyszukane. Sama często jada kanapkę z razowego pieczywa, z masłem orzechowym i cynamonem.
Śniadanie widoczne na zdjęciu jest jednak o wiele bardziej smakowite. Owoce są źródłem węglowodanów i witamin. Doskonale nawadniają organizm i dlatego są polecane szczególnie o poranku. Nie jesteś w stanie zjeść zbyt dużo na śniadanie? Przygotuj owocowy koktajl z dodatkiem płatków owsianych lub mleka roślinnego. Przekonasz się, jak sycący i energetyczny może być taki posiłek.
Len Saunders, autor książki "Keeping Kids Fit" proponuje o poranku owsiankę z bakaliami i owocami. Radzi także, aby każdego dnia jeść również grejpfruta. Takie śniadanie nie obciąża żołądka, daje nam energię na kilka najbliższych godzin, a ponadto jest źródłem węglowodanów, antyoksydantów, witaminy C i wielu składników odżywczych.
Jak przygotować idealną owsiankę? Ugotuj na wodzie płatki owsiane. Pod koniec gotowania dodaj bakalie: orzechy, suszone owoce np. daktyle, rodzynki, figi. Nie potrzebujesz już cukru ani miodu. Suszone owoce sprawią, że owsianka będzie bardzo słodka.
Joe Holder, trener personalny i jeden z ambasadorów firmy Nike, proponuje na śniadanie energetyczny koktajl:
2 szklanki szpinaku
1 szklanka mleka
1/2 szklanki drobnych owoców (jagody, jeżyny)
1 łyżka nasion chia
1 łyżka nasion konopi
1/2 banana
imbir, kurkuma
1 łyżka oleju kokosowego
Śniadanie przygotowuje się błyskawicznie. Jest sycące i bardzo, bardzo zdrowe!
Trenerka personalna Nikki Metzger proponuje awokado zapiekane z jajkiem.
Składniki:
1 dojrzałe awokado
2 jajka z wolnego wybiegu
szczypiorek
1/2 cytryny
przyprawy: ostra papryka,sól morska, pieprz, czosnek
Świetne śniadanie na zimne dni: bardzo energetyczne i rozgrzewające.