Królika mięso

Mąż dla naszego półtorarocznego synka kupił mięso z królika. Podzieliłam je na porcje, ale i tak to duże kawałki. Czy jak je ugotuję, to część mogę włożyć w wyparzony słoik i zamrozić?

I ile czasu mogę takie ugotowane zamrożone mięso trzymać, żeby potem bez obaw podać je dziecku? Agata

Może Pani zamrozić zarówno surowe, jak i gotowane mięso, również w postaci gotowego dania, (np. zupy) i w odpowiednim dla siebie czasie rozmrozić i podać dziecku. W ten sposób traci się niewiele wartości odżywczych. To wygodny i bezpieczny sposób przechowywania zapasów jedzenia, znacznie lepszy niż przetrzymywanie resztek w lodówce. W bardzo niskiej temperaturze (-20 st.C) żywność można przechowywać do pół roku.

Copyright © Agora SA