Gołąbki

Nasze polskie, swojskie robi się z liści kapusty, które zgrabnie zwinięte kryją w sobie pyszny farsz, np. z mięsa, ryżu, pieczarek, kaszy gryczanej... Grecy mają swoją wersję tej potrawy - dolmadakia to malutkie gołąbki zwijane z liści winogron z nadzieniem z ryżu, mięsa, cebuli, ziół, duszone w lekko cytrynowym wywarze.

Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.