Mleko - jak je przemycać do menu?
Małe dziecko powinno wypijać cztery szklanki mleka dziennie. Tylko jak je do tego zachęcić?
Wszycy wiemy, że mleko ma same zalety. Przede wszystkim jest najłatwiej dostępnym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia, który uczestniczy w budowaniu kości. Na początku, kiedy dziecko jest malutkie, to karmienie piersią gwarantuje, że niemowlęciu zostanie dostarczona dostateczna ilość tego pierwiastka. Ale gdy zaczynamy rozszerzać dietę dziecka, musimy sami zadbać o to, by dostawało właściwą ilość wapnia. Warto wiedzieć, że szklanka mleka zawiera go aż 240 mg!
Niemowlętom i małym dzieciom nie ssącym piersi nie podajemy zwykłego mleka krowiego (ani pochodzącego od innych ssaków), lecz mleko modyfikowane odpowiednie dla danej grupy wiekowej (a alergikom uczulonym na białka mleka krowiego - hydrolizaty białkowe).
Jeśli malec nie chce pić samego mleka, można zamiast tego proponować mu twarożki, jogurty, koktajle mleczne, sery lub maślankę. Jeśli dziecko nie znosi smaku ciepłego gotowanego mleka, możemy podać mu chłodne, z lodówki (z dodatkiem kakao, cukru waniliowego czy soku owocowego).
Trzeba pamiętać, że malec nie odmawia picia mleka bez powodu. Po prostu - nie chce go pić, bo odczuwa po nim jakiś dyskomfort. Wtedy nie wolno dziecka karmić na siłę, namawiać ani zmuszać do picia mleka.
SZKLANKĘ MLEKA ZASTĄPI:
• kubeczek jogurtu (150 g);
• szklanka kefiru;
• szklanka maślanki;
• 35 dag sera białego;
• 5 naleśników z serem lub 20 pierogów leniwych;
• dwa małe "trójkąciki" serka topionego;
• dwa plasterki sera żółtego.
Przepisy z wapniem
• KOKTAJL OWOCOWY
szklanka jogurtu
garść malin (mogą być mrożone)
Rozmroź maliny.
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.
• KAWA MROŻONA
2 łyżeczki granulowanej kawy zbożowej
Niemowlętom i małym dzieciom nie ssącym piersi nie podajemy zwykłego mleka krowiego (ani pochodzącego od innych ssaków), lecz mleko modyfikowane odpowiednie dla danej grupy wiekowej (a alergikom uczulonym na białka mleka krowiego - hydrolizaty białkowe).
Jeśli malec nie chce pić samego mleka, można zamiast tego proponować mu twarożki, jogurty, koktajle mleczne, sery lub maślankę. Jeśli dziecko nie znosi smaku ciepłego gotowanego mleka, możemy podać mu chłodne, z lodówki (z dodatkiem kakao, cukru waniliowego czy soku owocowego).
Trzeba pamiętać, że malec nie odmawia picia mleka bez powodu. Po prostu - nie chce go pić, bo odczuwa po nim jakiś dyskomfort. Wtedy nie wolno dziecka karmić na siłę, namawiać ani zmuszać do picia mleka.
SZKLANKĘ MLEKA ZASTĄPI:
• kubeczek jogurtu (150 g);
• szklanka kefiru;
• szklanka maślanki;
• 35 dag sera białego;
• 5 naleśników z serem lub 20 pierogów leniwych;
• dwa małe "trójkąciki" serka topionego;
• dwa plasterki sera żółtego.
Przepisy z wapniem
• KOKTAJL OWOCOWY
szklanka jogurtu
garść malin (mogą być mrożone)
Rozmroź maliny.
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.
• KAWA MROŻONA
2 łyżeczki granulowanej kawy zbożowej
mała szklanka zimnego mleka
kulka lodów waniliowych lub śmietankowych
garść malin (mogą być mrożone)
Zaparz kawę zbożową w małej ilości przegotowanej gorącej wody (ok. 1/5 szklanki).
Dodaj do kawy zimne mleko i kulkę lodów. Zmiksuj w blenderze.
• JOGURT CYNAMONOWY
kubeczek jogurtu
pół słodkiej gruszki
łyżeczka cukru
szczypta cynamonu
Umyj, obierz i pokrój na kawałki gruszkę.
Zmiksuj owoc z jogurtem i cukrem w blenderze i już w szklance posyp szczyptą cynamonu.
• BRZOSKWINIOWE "LODY"
mała szklanka jogurtu
dwie kulki lodów brzoskwiniowych
pół dojrzałej, słodkiej brzoskwini
Umyj, obierz i pokrój brzoskwinię.
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze
• TWAROŻEK POMIDOROWY
35 dag twarożku półtłustego
mały jogurt
pomidor
Rozgnieć twarożek z jogurtem.
Dodaj drobno pokrojonego pomidora bez skórki.
Posyp ziołami.
• BANANOWY MIX
mała szklanka jogurtu
mały dojrzały banan
Zmiksuj mleko z bananem.
kulka lodów waniliowych lub śmietankowych
garść malin (mogą być mrożone)
Zaparz kawę zbożową w małej ilości przegotowanej gorącej wody (ok. 1/5 szklanki).
Dodaj do kawy zimne mleko i kulkę lodów. Zmiksuj w blenderze.
• JOGURT CYNAMONOWY
kubeczek jogurtu
pół słodkiej gruszki
łyżeczka cukru
szczypta cynamonu
Umyj, obierz i pokrój na kawałki gruszkę.
Zmiksuj owoc z jogurtem i cukrem w blenderze i już w szklance posyp szczyptą cynamonu.
• BRZOSKWINIOWE "LODY"
mała szklanka jogurtu
dwie kulki lodów brzoskwiniowych
pół dojrzałej, słodkiej brzoskwini
Umyj, obierz i pokrój brzoskwinię.
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze
• TWAROŻEK POMIDOROWY
35 dag twarożku półtłustego
mały jogurt
pomidor
Rozgnieć twarożek z jogurtem.
Dodaj drobno pokrojonego pomidora bez skórki.
Posyp ziołami.
• BANANOWY MIX
mała szklanka jogurtu
mały dojrzały banan
Zmiksuj mleko z bananem.
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Bezwarunkowy dochód podstawowy to 1200 zł dla dorosłego, 600 zł dla dziecka, ale świadczenie oznaczałoby wyższe podatki
-
Do śpiącego dziecka podszedł kot. Nagranie z jego reakcją na niemowlę jest hitem w sieci
-
Kiedy uczniowie wrócą do szkół? Rodzice: "To taki żart, tak? Nauczyciele zaszczepieni? To otwierać szkoły i do roboty"
-
Kiedy uczniowie klas 4-8 wracają do szkoły? Rodzice: "Wszystkie klasy powinny wrócić"
-
Minister Czarnek chce obowiązku chodzenia na religię lub etykę. "Po to, aby do młodzieży dotarł przekaz o systemie wartości"
- Co można pić w ciąży? Fakty i mity o płynach w diecie ciężarnej
- Poznasz po trzech słowach, o którą postać pytamy? Uważajcie na pułapki!
- Zmarł nastolatek, który poślubił swoją szkolną miłość. Ślub odbył się kilka dni po tym, jak usłyszał dramatyczną diagnozę
- Plan porodu - warto go napisać. Dlaczego jest przydatny? Co powinien zawierać? Radzi położna
- Bohaterska akcja przypadkowego mężczyzny. W ostatniej chwili uratował dziecko, które upadło przed rozpędzonym pociągiem