Obojętnie gdzie spędzacie najcieplejszy w roku miesiąc - nad morzem, w górach, na wsi czy w mieście - przygotuj się na to, że wraz z nadejściem upałów twojemu dziecku mogą się zmienić nawyki żywieniowe. Ulubiony kotlecik straci swoją uprzywilejowaną pozycję, a nie doceniane do tej pory rzadkie zupy nagle zyskają na znaczeniu. Gęsty, słodki budyń będzie musiał ustąpić jogurtowi do picia, a kanapka z szynką chwyconemu w biegu plasterkowi żółtego sera. A wszystko za sprawą lata.
W upalne dni kilkulatek może odmówić jedzenia ciepłych posiłków. I nie warto go do tego zmuszać. Na obiad podaj coś, co można jeść ledwo ciepłe lub w temperaturze powietrza: chłodnik z botwinki, pomidorów lub (na sposób bułgarski) z owoców, na drugie makaron z twarogiem, rybę uduszoną na odrobinie masła z cukinią i ryżem, wystudzony plaster duszonej szynki podany do kolby cukrowej kukurydzy. Natomiast coś gorącego zaproponuj dopiero na kolację, gdy robi się chłodniej. Sprawdzą się wtedy wszelkie zapiekanki warzywne, mięso z grilla czy parówki cielęce z wody, naleśniki z farszem z fasoli, papryki i pomidorów.
A przez cały dzień dbaj, żeby maluch miał coś do picia: niegazowaną wodę mineralną, a jeśli dodasz do niej sok z cytryny lub odrobinę naparu ze świeżej mięty - naturalną lemoniadę, chłodną maślankę lub kefir. W ciągu dnia te napoje, podobnie jak schłodzony arbuz czy dojrzały melon, doskonale ugaszą pragnienie. Przed snem natomiast zaproponuj ciepłe kakao lub herbatkę z melisy, które wyciszą rozemocjonowanego letnimi atrakcjami malca.
twarożek ze szczypiorkiem
kromka ciemnego pieczywa
szklanka mleka
koktajl z kefiru i owoców leśnych
panga duszona na maśle z ryżem i cukinią
kompot z brzoskiwiń
kisiel żurawinowy do picia
porcja lodów
sałatka ze świeżego pomidora, ogórka i szczypiorku z odrobiną oliwy i soku z cytryny
parówka cielęca z wody
kubeczek kakao
omlet z szynką i pomidorem
mleko
Jogurt do picia zmiksowany z truskawkami
Zupa owocowa
kuskus wymieszany z warzywami
woda mineralna
mozzarella z pomidorem i świeżą bazylią
domowa lemoniada z miętą
Szaszłyk z kurczaka i papryki,
herbata z melisy
płatki kukurydziane z mlekiem i połówką banana
sok pomarańczowy
kanapka z chleba pełnoziarnistego z sardynką w oleju
sok jabłkowy
gaspachio (chłodnik z pomidorów)
ryż zapiekany z prażonym jabłkiem i cynamonem
domowa lemoniada z cytryną
Koktajl z mleka, jogurtu i brzoskwiń
herbatnik
porcja duszonych warzyw: ziemniaki, pomidor, papryka, cukinia, bakłażan
zapieczony plaster żółtego sera
kawa zbożowa
kromka jasnego pieczywa
ser topiony
krążek świeżej papryki
mleko
gęsty jogurt z ogórkiem i szczypiorkiem
sok z marchwii
zupa-krem z zielonego groszku
młode ziemniaki z koperkiem
kefir
kawałek domowego biszkoptu z galaretką i owocami
mleko
Zapiekanka z makaronu, piersi kurczaka, zielonego groszku i marchewki
niskomineralizowana woda mineralna
pół grahamki
masło
plasterek żółtego sera
sok warzywny
sałatka ze świeżych warzyw z serem feta
domowa lemoniada z miętą
dorsz duszony w pomidorach
brązowy ryż
niskomineralizowana woda mineralna z plasterkiem cytryny
porcja melona z szynką
koktajl z kefiru i czarnych porzeczek
naleśnik z farszem z mielonej fasoli, pomidorów i czerwonej papryki
kakao
Śniadanie
muesli owocowe z mlekiem
sok z czarnej porzeczki
sałatka z arbuza i świeżej mięty
herbatnik
jogurt do picia
plaster duszonej szynki
warzywa na parze
maślanka
makaron z owocami i śmietaną
kromka żytniego chleba
pasta z cieciorki
kilka pasków papryki
kawa zbożowa
naleśniki z serem i jagodami
jogurt naturalny do picia
tost z żółtym serem i szynką
sok z marchwii
Zupa jarzynowa z pulpetami z cielęciny
czysty kefir
lody z jeżynami
domowa lemoniada z cytryną lub pomarańczą
mięso i warzywa z grilla
dip z jogurtu, ogórka i świeżej mięty
herbata z aronii