Jadłospis na lipiec

Obojętnie gdzie spędzacie najcieplejszy w roku miesiąc - nad morzem, w górach, na wsi czy w mieście - przygotuj się na to, że wraz z nadejściem upałów twojemu dziecku mogą się zmienić nawyki żywieniowe. Ulubiony kotlecik straci swoją uprzywilejowaną pozycję, a nie doceniane do tej pory rzadkie zupy nagle zyskają na znaczeniu. Gęsty, słodki budyń będzie musiał ustąpić jogurtowi do picia, a kanapka z szynką chwyconemu w biegu plasterkowi żółtego sera. A wszystko za sprawą lata.

W upalne dni kilkulatek może odmówić jedzenia ciepłych posiłków. I nie warto go do tego zmuszać. Na obiad podaj coś, co można jeść ledwo ciepłe lub w temperaturze powietrza: chłodnik z botwinki, pomidorów lub (na sposób bułgarski) z owoców, na drugie makaron z twarogiem, rybę uduszoną na odrobinie masła z cukinią i ryżem, wystudzony plaster duszonej szynki podany do kolby cukrowej kukurydzy. Natomiast coś gorącego zaproponuj dopiero na kolację, gdy robi się chłodniej. Sprawdzą się wtedy wszelkie zapiekanki warzywne, mięso z grilla czy parówki cielęce z wody, naleśniki z farszem z fasoli, papryki i pomidorów.

A przez cały dzień dbaj, żeby maluch miał coś do picia: niegazowaną wodę mineralną, a jeśli dodasz do niej sok z cytryny lub odrobinę naparu ze świeżej mięty - naturalną lemoniadę, chłodną maślankę lub kefir. W ciągu dnia te napoje, podobnie jak schłodzony arbuz czy dojrzały melon, doskonale ugaszą pragnienie. Przed snem natomiast zaproponuj ciepłe kakao lub herbatkę z melisy, które wyciszą rozemocjonowanego letnimi atrakcjami malca.

PONIEDZIAŁEK

Śniadanie

twarożek ze szczypiorkiem

kromka ciemnego pieczywa

szklanka mleka

II Śniadanie

koktajl z kefiru i owoców leśnych

Obiad

panga duszona na maśle z ryżem i cukinią

kompot z brzoskiwiń

Podwieczorek

kisiel żurawinowy do picia

porcja lodów

Kolacja

sałatka ze świeżego pomidora, ogórka i szczypiorku z odrobiną oliwy i soku z cytryny

parówka cielęca z wody

kubeczek kakao