Rzodkiewka

zbiornik ważnych witamin i składników mineralnych w zabawnej, pękatej, czerwonej postaci. Zawiera (prócz innych cennych składników) żelazo, miedź i mangan, dlatego specjaliści polecają rzodkiewki przy niedokrwistości (anemii). Najlepiej jeść je na surowo (nie potrzebują soli, by dobrze smakować), choć można je także gotować i traktować jako wiosenną jarzynkę. Warto wiedzieć, że rzodkiewki zaostrzają apetyt. A także, że śmiało można je zjadać wraz z zielonymi ogonkami. Dzieciom podajemy je (oczywiście na początku rozdrobnione) po ukończeniu 1. roku życia.

Copyright © Agora SA