Rabarbar

warzywo o zastosowaniach typowych dla owocu - jako baza kompotów, dodatek do ciast, soków, dżemów. Traktujmy go jako sezonowy przysmak, ale spożywajmy ostrożnie. Zawarty w nim kwas szczawiowy wiąże i usuwa wapń z organizmu, sprzyja także odkładaniu kamieni nerkowych. Osoby z chorobami nerek i niemowlęta powinny się rabarabaru wystrzegać.

Copyright © Agora SA