Mirabelki

Kuzynki śliwek, owoce drzewa śliwy lubaszki (mirabelki). Niewielkie, żółte owoce z matową skórką są dość mocno zrośnięte z pestką i nadają się głównie na przetwory. Surowy owoc ma niezbyt zachęcający, mdło-kwaśny smak, ale mirabelkowe dżemy, marmolady, kompoty i zupy zdecydowanie warte są spróbowania. Podobnie jak inne gatunki śliwek, mirabelki mogą pojawić się w diecie dziecka w 8. miesiącu życia.

Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.