Kefir

Wyrób mleczarski równie cenny i wartościowy jak jogurt. Zawiera nieco inne szczepy bakterii, ma bardziej wytrawny smak. Ale to właśnie on wyśmienicie smakuje ze świeżymi ziemniakami czy kaszą gryczaną, nadaje się także doskonale na bazę do koktajli owocowych, do chłodnika, do mizerii. Jeśli dodasz trochę kefiru do ciasta na racuchy, będą miały bardziej wyrazisty smak.

Copyright © Agora SA