I trymestr ciąży
1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
II trymestr ciąży
1. 15
2. 16
3. 17
4. 18
5. 19
6. 20
7. 21
8. 22
9. 23
10. 24
11. 25
12. 26
13. 27
III trymestr ciąży
1. 28
2. 29
3. 30
4. 31
5. 32
6. 33
7. 34
8. 35
9. 36
10. 37
11. 38
12. 39
13. 40
I rok życia
1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15
16. 16
17. 17
18. 18
19. 19
20. 20
21. 21
22. 22
23. 23
24. 24
25. 25
26. 26
27. 27
28. 28
29. 29
30. 30
31. 31
32. 32
33. 33
34. 34
35. 35
36. 36
37. 37
38. 38
39. 39
40. 40
41. 41
42. 42
43. 43
44. 44
45. 45
46. 46
47. 47
48. 48
49. 49
50. 50
51. 51
52. 52

Podaj: planowaną datę porodu lub datę urodzin dziecka

Esencja

Joanna Szulc 23.02.2007 15:18

Według słownika Kopalińskiego to stężony wyciąg (ekstrakt), wywar, napar, zagęszczony roztwór substancji roślinnych albo syntetycznych. Dla nas, w codziennej praktyce kulinarnej, hasło esencja kryje w sobie dwa podstawowe znaczenia: mocny napar herbaty lub skoncentrowany aromat spożywczy. Obie esencje nie mają zastosowania w zdrowym żywieniu dzieci. Maluchom nie podajemy wszak herbaty ze względu na wysoką zawartość pobudzającej kofeiny. Esencje spożywcze stosowane popularnie w kuchni i przemyśle spożywczym są produktami syntetycznymi, sztucznymi. Nie są oczywiście trucizną, ale małym dzieciom lepiej ich oszczędzić. Zwłaszcza że wiele aromatów (waniliowy, cytrynowy, pomarańczowy), można "wyprodukować" w sposób naturalny. Będą mniej intensywne, ale nie mniej smaczne.