Awokado
Południowoamerykański owoc o ciemnozielonej skórce i miękkim, tłustym miąższu. Jest bardzo zdrowy - zawiera aż 11 witamin i 14 minerałów, w tym żelazo i wapń, ale przede wszystkim cenne tłuszcze jednonienasycone (podobne do tych w oliwie z oliwek). Można je podawać dzieciom od 10. miesiąca życia. Je się je na surowo, najlepiej smakuje jako składnik
sałatek (owoc spożywany bez dodatków może się wydawać zbyt mdły). Można z jego dodatkiem komponować także oryginalne pasty i sosy. Jest podstawą tradycyjnego meksykańskiego guacamole - sosu z dodatkiem cytryny i przypraw stosowanego jako dodatek do chipsów nachos lub tortilli.
Jeśli kupione w sklepie awokado jest zbyt twarde, owiń je w papier i pozostaw w ciepłym, suchym miejscu (ale nie tuż obok grzejnika czy kuchenki). Będzie smaczne wtedy, gdy skórka owocu zacznie się lekko uginać pod naciskiem palca.
sałatek (owoc spożywany bez dodatków może się wydawać zbyt mdły). Można z jego dodatkiem komponować także oryginalne pasty i sosy. Jest podstawą tradycyjnego meksykańskiego guacamole - sosu z dodatkiem cytryny i przypraw stosowanego jako dodatek do chipsów nachos lub tortilli.
Jeśli kupione w sklepie awokado jest zbyt twarde, owiń je w papier i pozostaw w ciepłym, suchym miejscu (ale nie tuż obok grzejnika czy kuchenki). Będzie smaczne wtedy, gdy skórka owocu zacznie się lekko uginać pod naciskiem palca.
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Egzamin ósmoklasisty. Są trzy duże zmiany. Tomasz Rzymkowski: Analizowaliśmy wszelkie warianty i możliwości
-
Mama 22 dzieci była w ciąży bez przerwy przez ponad 16 lat. "Najkrótszy poród trwał 45 minut"
-
Szkoły zamknięte w woj. warmińsko-mazurskim. Mama 7-latki: Te dzieci są ganiane w tę i we w tę
-
Kiedy wrócimy do szkoły? Minister Czarnek: Martwimy się o to, czy nie będziemy musieli zamykać szkół dla klas 1-3
-
Nauka w klasach 1-3 wraca do trybu zdalnego. Niedzielski: "mały kroczek w tył"
- Pierwsza komunia święta 2021 pod znakiem zapytania. "Dla bezpieczeństwa należałoby je przesunąć"
- Nabór tekstów do 7. edycji Piórka trwa. "Jest o co się starać" - zapewnia laureatka poprzedniej edycji
- Nigdy nikt nie pokazał tak prawdziwie, jak wygląda karmienie piersią. Ta reklama poruszyła matki. "Popłakałam się"
- Obowiązkowe lektury egzamin ósmoklasisty 2021. Zostało dziewięć pozycji [TERMINY]
- Ulga podatkowa dla młodych. Komu przysługuje tzw. zerowy PIT?