Jadłospis na kwiecień

Im kasza grubsza, mniej preparowana, tym zdrowsza. Maluchom najlepiej przemycać pełne ziarna zbóż w pysznych chrupiących płatkach. Można je podawać z mlekiem, jogurtem, twarożkiem, musami owocowymi lub same jako smaczną przekąskę (lepiej wybierać te niedosładzane).

A oto kasza za kaszą

Kasza gryczana - zawiera białko, magnez, wapń, żelazo oraz witaminy B1 i PP. Stanowi też niezłe źródło błonnika. Niekiedy można również kupić płatki i kleiki gryczane.

Kasza jaglana - robiona z obłuskanych i polerowanych całych ziaren prosa. Znakomite źródło błonnika, witamin B1 i PP oraz żelaza, błonnika, witamin B1 i PP

Płatki jęczmienne - zawierają sporo błonnika i witaminy PP. Doskonałe jako dodatek do muesli.

Kasza kukurydziana - zawiera łatwo przyswajalne białko i węglowodany, witaminę B1 i żelazo. Można ją podawać nawet niemowlętom (powyżej szóstego miesiąca życia), gdyż nie zawiera glutenu. Rzadko wywołuje alergię.

Płatki kukurydziane - mają wszystkie zalety kaszy kukurydzianej, a w dodatku fantastycznie chrupią. Starsze dzieci chętnie je jedzą.

Kasza manna - dzieci zwykle bardzo ją lubią. Zawiera białko i magnez. Można ją więc podawać maluchom powyżej 10. miesięca.

Kasza perłowa - stanowi bogate źródło błonnika, witaminy PP, żelaza i magnezu, niezłe źródło białka i cynku. Podobne jak kasza jęczmienna, czyli krupy.

Płatki owsiane - bardzo dobre źródło witamy B1. Zawierają też białko, witaminę PP, żelazo i błonnik. Doskonałe gotowane z mlekiem lub jako dodatek do muesli i domowych ciasteczek.

Ryż - wyjątkowo lekkostrawny, niezwykle rzadko dzieci reagują na niego uczuleniem. Jest dobrym źródłem witamin PP i B1, a także białka i żelaza. Zmiksowany lub w postaci kleiku można podawać nawet dzieciom powyżej 6. miesiąca, gdyż nie zawiera glutenu.

PONIEDZIAŁEK

Śniadanie

Pełnoziarnisty tost z plasterkiem żółtego sera

Kakao

Drugie śniadanie

Krem jogurtowy z płatkami czekoladowymi

Mandarynka

Obiad

Zupa kalafiorowa z ziemniakami i drobno posiekaną natką