Jadłospis na październik
Dwulatek powinien zjadać 100 g chudego mięsa dziennie. A jeśli nie ma na to ochoty? Oto pomysły na zdrowe i smaczne potrawy dla rodziny wybrednego dziecka.
Dzieci rosną, dlatego potrzebują dużo białka. Jego lwią część dostarczają maluchowi produkty mleczne. To jednak nie wystarczy. Znakomitym źródłem białka jest mięso. Wiele dzieci jednak go po prostu nie lubi. Zamiast się martwić, trzeba w takiej sytuacji częściej sięgać po jajka, warzywa strączkowe i ryby, które z powodzeniem mogą zastąpić niechciane mięso.
Dla dziecka najlepiej kupować filety ryb morskich, które są jedynym źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 korzystnie wpływających na gospodarkę tłuszczową całego organizmu. Są bardziej kaloryczne niż ryby słodkowodne (a maluchy potrzebują energii) i o wiele mnie ościste - dorsz, grenadier czy kergulena właściwie nie mają drobnych ości. Dostarczają też wielu cennych pierwiastków, m.in. selenu, magnezu, wapnia oraz jodu koniecznego do prawidłowej pracy tarczycy. No i zadbaj o to, żeby ryba nie kojarzyła się dziecku wyłącznie z panierowanym filetem z morszczuka, zmorą przedszkolnych stołówek. Może polubi rybę po grecku, pieczoną na grillu, w galarecie lub wędzoną...?
PONIEDZIAŁEK
Śniadanie
Płatki owsiane z rodzynkami, płatkami migdałowymi, tartym jabłkiem i kefirem
Przegotowana woda z wyciskanym sokiem z cytryny i pomarańczy
II śniadanie
Pomidor faszerowany twarożkiem z jajkiem na twardo i dymką. Kromka chrupkiego lekkiego pieczywa
Sok z czarnej porzeczki
Obiad
Minestrone (gęsta zupa jarzynowa z fasolą, ziemniakami i makaronem)
Sałata lodowa z rybą wędzoną
Kompot jabłkowy
Podwieczorek
Plaster domowego drożdżowego ciasta
Nektarynka
Kolacja
Śliwki węgierki nadziewane orzechami włoskimi, polane sosem jogurtowo-majonezowym
Pół grahamki
Herbatka z dzikiej róży
Dla dziecka najlepiej kupować filety ryb morskich, które są jedynym źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 korzystnie wpływających na gospodarkę tłuszczową całego organizmu. Są bardziej kaloryczne niż ryby słodkowodne (a maluchy potrzebują energii) i o wiele mnie ościste - dorsz, grenadier czy kergulena właściwie nie mają drobnych ości. Dostarczają też wielu cennych pierwiastków, m.in. selenu, magnezu, wapnia oraz jodu koniecznego do prawidłowej pracy tarczycy. No i zadbaj o to, żeby ryba nie kojarzyła się dziecku wyłącznie z panierowanym filetem z morszczuka, zmorą przedszkolnych stołówek. Może polubi rybę po grecku, pieczoną na grillu, w galarecie lub wędzoną...?
PONIEDZIAŁEK
Śniadanie
Płatki owsiane z rodzynkami, płatkami migdałowymi, tartym jabłkiem i kefirem
Przegotowana woda z wyciskanym sokiem z cytryny i pomarańczy
II śniadanie
Pomidor faszerowany twarożkiem z jajkiem na twardo i dymką. Kromka chrupkiego lekkiego pieczywa
Sok z czarnej porzeczki
Obiad
Minestrone (gęsta zupa jarzynowa z fasolą, ziemniakami i makaronem)
Sałata lodowa z rybą wędzoną
Kompot jabłkowy
Podwieczorek
Plaster domowego drożdżowego ciasta
Nektarynka
Kolacja
Śliwki węgierki nadziewane orzechami włoskimi, polane sosem jogurtowo-majonezowym
Pół grahamki
Herbatka z dzikiej róży
WTOREK
Śniadanie
Kromka razowego chleba z masłem i powidłami
Pół soczystego, dojrzałego jabłka
Kakao
II śniadanie
Mała miseczka borówek smażonych z gruszką
Pełnoziarnisty wafel ryżowy
Kefir
Obiad
Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
Bezmięsne leczo z ryżem
Niegazowana woda mineralna lub źródlana (dla dzieci)
Podwieczorek
Garść pestek słonecznika
Sok przecierowy marchwiowo-jabłkowo-brzoskwiniowy
Kolacja
Tabouleh, czyli sałatka z kaszki kuskus z pomidorami oraz ogromna ilością posiekanej natki pietruszki i świeżych ziół
Sok truskawkowy
Śniadanie
Kromka razowego chleba z masłem i powidłami
Pół soczystego, dojrzałego jabłka
Kakao
II śniadanie
Mała miseczka borówek smażonych z gruszką
Pełnoziarnisty wafel ryżowy
Kefir
Obiad
Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
Bezmięsne leczo z ryżem
Niegazowana woda mineralna lub źródlana (dla dzieci)
Podwieczorek
Garść pestek słonecznika
Sok przecierowy marchwiowo-jabłkowo-brzoskwiniowy
Kolacja
Tabouleh, czyli sałatka z kaszki kuskus z pomidorami oraz ogromna ilością posiekanej natki pietruszki i świeżych ziół
Sok truskawkowy
ŚRODA
Śniadanie
Kaszka z buzią (dość gęsta kaszka manna na mleku, na talerzu oczy i buzię rzeźbisz palcem i wlewasz do środka syrop lub wkładasz łyżeczką dżem)
Sok marchewkowy
II śniadanie
Garść orzechów laskowych
Koktajl z jogurtu z bananem
Obiad
Pulpet rybny na sposób orientalny (z rodzynkami i curry)
Ziemniaki
Fasolka szparagowa
Pół pieczonej czerwonej papryki z winegretem
Sok jabłkowy
Podwieczorek
Gruszka "Piękna Helena" (obgotowana, polana sosem z gorzkiej czekolady)
Herbata z suszonych żurawin dosładzana miodem
Kolacja
Pomidor z mozzarellą i bazylią
Kromka razowego chleba z soją posmarowana masłem
Kawa zbożowa z mlekiem
Śniadanie
Kaszka z buzią (dość gęsta kaszka manna na mleku, na talerzu oczy i buzię rzeźbisz palcem i wlewasz do środka syrop lub wkładasz łyżeczką dżem)
Sok marchewkowy
II śniadanie
Garść orzechów laskowych
Koktajl z jogurtu z bananem
Obiad
Pulpet rybny na sposób orientalny (z rodzynkami i curry)
Ziemniaki
Fasolka szparagowa
Pół pieczonej czerwonej papryki z winegretem
Sok jabłkowy
Podwieczorek
Gruszka "Piękna Helena" (obgotowana, polana sosem z gorzkiej czekolady)
Herbata z suszonych żurawin dosładzana miodem
Kolacja
Pomidor z mozzarellą i bazylią
Kromka razowego chleba z soją posmarowana masłem
Kawa zbożowa z mlekiem
CZWARTEK
Śniadanie
Jajko na miękko
Kromka chleba razowego z masłem i szczypiorkiem
Pół zielonej papryki
Nektar brzoskwiniowy
II śniadanie
Budyń czekoladowy z dwoma kosteczkami gorzkiej czekolady
Niegazowana woda mineralna lub źródlana (dla dzieci)
Obiad
Rosół z lanymi kluseczkami
Mus z łososia (ugotowany filet zmiksowany ze śmietanką i pianą z białka, ugotowany w kąpieli wodnej)
Szpinak z płatkami migdałowymi
Sok z owoców tropikalnych
Podwieczorek
Zupa nic (mleko z koglem-moglem, po którym pływają "obłoczki" z piany)
Kolacja
Pasta z soczewicy zmiksowanej z majerankiem i cebulą podsmażoną na oliwie
Pół kajzerki
Herbata z cytryną
Śniadanie
Jajko na miękko
Kromka chleba razowego z masłem i szczypiorkiem
Pół zielonej papryki
Nektar brzoskwiniowy
II śniadanie
Budyń czekoladowy z dwoma kosteczkami gorzkiej czekolady
Niegazowana woda mineralna lub źródlana (dla dzieci)
Obiad
Rosół z lanymi kluseczkami
Mus z łososia (ugotowany filet zmiksowany ze śmietanką i pianą z białka, ugotowany w kąpieli wodnej)
Szpinak z płatkami migdałowymi
Sok z owoców tropikalnych
Podwieczorek
Zupa nic (mleko z koglem-moglem, po którym pływają "obłoczki" z piany)
Kolacja
Pasta z soczewicy zmiksowanej z majerankiem i cebulą podsmażoną na oliwie
Pół kajzerki
Herbata z cytryną
PIĄTEK
Śniadanie
Kromka grahama z twarożkiem homogenizowanym i czarnymi jagodami
Mleko prosto z lodówki
II śniadanie
Sałatka z arbuza z pokrojonym w kostkę serem feta i listkami melisy
Herbatka z owoców leśnych
Obiad
Jarzyny (marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki) zapiekane pod beszamelem
Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą i orzechami włoskimi, polana jogurtem
Kompot śliwkowy
Podwieczorek
Pieczone jabłko z konfiturą truskawkową
Przegotowana woda z wyciskanym sokiem z mandarynki
Kolacja
Mała kromka chleba z masłem i wędzonym łososiem, kilka oliwek
Winogrona bezpestkowe
Sok jabłkowo-jagodowy
SOBOTA
Śniadanie
Tost z żółtym serem i ananasem
Śniadanie
Kromka grahama z twarożkiem homogenizowanym i czarnymi jagodami
Mleko prosto z lodówki
II śniadanie
Sałatka z arbuza z pokrojonym w kostkę serem feta i listkami melisy
Herbatka z owoców leśnych
Obiad
Jarzyny (marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki) zapiekane pod beszamelem
Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą i orzechami włoskimi, polana jogurtem
Kompot śliwkowy
Podwieczorek
Pieczone jabłko z konfiturą truskawkową
Przegotowana woda z wyciskanym sokiem z mandarynki
Kolacja
Mała kromka chleba z masłem i wędzonym łososiem, kilka oliwek
Winogrona bezpestkowe
Sok jabłkowo-jagodowy
SOBOTA
Śniadanie
Tost z żółtym serem i ananasem
2-3 łyżki pestek z dyni
Kawa zbożowa z mlekiem
II śniadanie
Kawałki marchewki, świeżego ogórka i selera naciowego maczane w dipie z serka homogenizowanego i bryndzy
Sok pomidorowy
Obiad
Pomidorowa z kluseczkami
Kasza gryczana z sosem grzybowym
Surówka z selera i marchewki z oliwą
Sok przecierowy marchwiowo-jabłkowo-bananowy
Podwieczorek
Mieszanka owoców leśnych (mogą być z mrożonki) zalana owocową galaretką
Kolacja
Grube plastry świeżego ogórka z wyciskaną przez szprycę awanturką (pastą z twarożku i sardynek z puszki)
Kromka chleba razowego na miodzie z masłem
Herbatka lipowa z miodem
NIEDZIELA
Śniadanie
Sałatka owocowa z pokruszonymi tostami
Jogurt naturalny
Kawa zbożowa z mlekiem
II śniadanie
Kawałki marchewki, świeżego ogórka i selera naciowego maczane w dipie z serka homogenizowanego i bryndzy
Sok pomidorowy
Obiad
Pomidorowa z kluseczkami
Kasza gryczana z sosem grzybowym
Surówka z selera i marchewki z oliwą
Sok przecierowy marchwiowo-jabłkowo-bananowy
Podwieczorek
Mieszanka owoców leśnych (mogą być z mrożonki) zalana owocową galaretką
Kolacja
Grube plastry świeżego ogórka z wyciskaną przez szprycę awanturką (pastą z twarożku i sardynek z puszki)
Kromka chleba razowego na miodzie z masłem
Herbatka lipowa z miodem
NIEDZIELA
Śniadanie
Sałatka owocowa z pokruszonymi tostami
Jogurt naturalny
II śniadanie
Kromka chleba chrupkiego z masłem i żółtym serem
Pół słodkiej, dojrzałej brzoskwini
Sok winogronowy-jabłkowy
Obiad
Barszcz ukraiński
Małdrzyki, czyli racuszki z białego sera z mąką i jajkiem posypane cukrem pudrem
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
Podwieczorek
2 małe magdalenki domowego wypieku
Szklanka zimnego lub ciepłego mleka
Kolacja
Tymbalik (galaretka) z dorsza, marchewki i zielonego groszku z sosem chrzanowym na zimno
Mała bułeczka z ziarnami posmarowana masłem
Przegotowana woda z sokiem wiśniowym
Kromka chleba chrupkiego z masłem i żółtym serem
Pół słodkiej, dojrzałej brzoskwini
Sok winogronowy-jabłkowy
Obiad
Barszcz ukraiński
Małdrzyki, czyli racuszki z białego sera z mąką i jajkiem posypane cukrem pudrem
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
Podwieczorek
2 małe magdalenki domowego wypieku
Szklanka zimnego lub ciepłego mleka
Kolacja
Tymbalik (galaretka) z dorsza, marchewki i zielonego groszku z sosem chrzanowym na zimno
Mała bułeczka z ziarnami posmarowana masłem
Przegotowana woda z sokiem wiśniowym
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Ulga na dziecko 2021. Nawet 4 tys. złotych dla rodziców, którzy spełnią określone warunki
-
Konferencja ministra zdrowia dzisiaj? Nowe obostrzenia będą prawdopodobnie dotyczyć poszczególnych województw
-
Szkoły zamknięte do końca roku 2021? Przemysław Czarnek: Prędzej czy później ten powrót nastąpi
-
64-latka urodziła bliźnięta. Sąd odebrał jej prawa rodzicielskie
-
Joanna Krupa pokazała nowe wideo z córeczką. Fani: Niunia na sobie bodziaka i jest jej wygodnie. Mega szacunek za tą "normalność"
- Konferencja ministra edukacji 3 marca ws. matur. Minister Czarnek: Harmonogram realizujemy konsekwentnie
- Dwie uczelnie zaniżały zdawalność egzaminów. Minister Czarnek: Skandal, który będę wyjaśniał
- Bezwarunkowy dochód podstawowy. Od kiedy? Równo 1200 zł dla każdego, 600 zł dla dzieci
- Rok szkolny 2021. Co z wakacjami? MEN: Trudno powiedzieć, jaką będziemy mieli sytuację w czerwcu, w lipcu czy sierpniu
- Uczniowie nie chcą włączać kamerek na lekcjach zdalnych. "To tak, jakby przeglądać się cały czas w lustrze"