Kuchnia - najnowsze artykuły

Są jakieś sprawdzone sposoby na świąteczne jedzeniowe szaleństwo? Oto, jak nasi czytelnicy starają się ograniczyć je u swoich dzieci.

W naszym zestawieniu nie tylko pierniki i tradycyjne makowce. Tu znajdziesz przepisy na łatwe ciasta, również dla dzieci z alergią pokarmową. W świątecznych ciastach najważniejsze jest to, aby upiec je w domu... a najlepiej z pomocą małych rączek! Nie obawiajcie się. Z naszych przepisów zawsze wychodzą dobre ciasta. Do dzieła.

Światowa Organizacja Zdrowa (WHO) wpisała przetworzone mięso na listę czynników rakotwórczych. Parówki i mielonki znalazły się w pierwszej grupie substancji kancerogennych, obok dymu papierosowego i azbestu.

Jedno z ważniejszych zadań dla rodzica to: przyzwyczaić dziecko do picia wody. Nie soku, nie napoju. Wody.

Włączamy się do akcji #glodnizmian i pokazujemy Wam, jak redakcja edziecko.pl i magazynu Dziecko, stara się zdrowo odżywiać. Podajemy wypróbowane i sprawdzone przez nas przepisy. Smacznego.

Co zrobić, by rozszerzanie diety dziecka nie było stresujące? Zaprosić malucha do rodzinnego stołu i pozwolić mu częstować się tym, na co ma ochotę!

Musimy zrobić wszystko, by nasze dzieci były zdrowe. Bo na razie prognozy są kiepskie: rodzące się teraz maluchy mogą być pierwszym od dawna pokoleniem bardziej schorowanym od rodziców.

Czasem mimo starań rodziców jadłospis dziecka wydaje się ubogi. Kiedy w gruncie rzeczy nie ma powodu do zmartwienia, a kiedy warto poradzić się lekarza?

Codzienne spacery to dla dziecka porcja zdrowia. By mogły trwać długo, warto zabrać ze sobą na wynos coś, co zaspokoi głód małego człowieka w porze drugiego śniadania albo podwieczorku.

Wprawdzie dżemy, konfitury i przeciery można kupić gotowe, jednak najlepiej smakują te, które zrobimy sami.

Nastała moda na picie zielonych koktajli. Ja jej uległam. I bardzo to sobie chwalę!

Półrocznemu maluchowi zaczynamy rozszerzać dietę. Podać można np. kaszkę. Tylko którą wybrać spośród tak wielu dostępnych w sklepach?

Robi się chłodniej i coraz bardziej szaro, ale w kuchni jeszcze pełno kolorów, smaków, aromatów. Korzystajmy z darów jesieni, póki warzywa i owoce są pełne witamin.

Aby mleko krowie stało się odpowiednim pokarmem dla małego człowieka, musi przejść skomplikowany proces modyfikacji. Wyjaśniamy, jakie składniki kryją się w mleku modyfikowanym.

Na przeziębienie, na rozgrzewkę, do herbaty, mięs i sałatek, zamiast cukru lub lekarstwa - miód to kuchenny superbohater. Spożywamy go coraz więcej i coraz chętniej sięgamy po mniej popularne odmiany, zwracając uwagę na pasiekę, z której miód pochodzi. Warto wiedzieć, jak nie dać się naciągnąć oszustom. Oto miodowe know-how.

Co możemy zaproponować uczniowi szkoły podstawowej na drugie śniadanie zamiast banalnej kanapki z serem i wędliną? Mamy-internautki dzielą się swoimi pomysłami.

Zaprosiliście gości na obiad. Przyjdą znajomi, których dziecko ma alergię pokarmową, dlatego zastanawiacie się, jak skomponować menu. Oto kilka smacznych i bezpiecznych propozycji.

Ludzie zwykle lubią, gdy małe dzieci są takie "dorosłe". Noszą "dorosłe" ubrania i jedzą "dorosłe" potrawy. Ale dzieciom nie zawsze to służy...

Kolorowe, soczyste, pachnące... Skuśmy się na owoce! Teraz są najlepsze.

Właśnie zmienił się opracowany przez pediatrów i dietetyków schemat rozszerzania diety niemowląt. Pierwsze wrażenie? Jest łatwiejszy do stosowania i bardziej elastyczny.

Ludzkie mleko nie przestaje zadziwiać naukowców. Dopiero kilka lat temu odkryto na przykład, że są w nim komórki macierzyste. Jaka jest ich rola?

Lekarze, którzy przebadali dietę polskich dzieci, twierdzą, że maluchy jedzą za dużo białka. I że trzeba to zmienić.

Co powinien jeść alergik z ograniczeniami w diecie? Odpowiedź jest zaskakująco prosta - to, co najlepsze!

Potrawy z warzywami w roli głównej można przygotować tak, że na ich widok ślinka leci. I dzieciom, i dorosłym.

Te mrożone desery ugaszą pragnienie i zaspokoją głód słodyczy. Twoje dzieci je pokochają!

Podanie niemowlęciu pierwszego dania na łyżeczce to prawdziwe przeżycie nie tylko dla malucha, ale i jego rodziców. Podpowiadamy, od czego najlepiej zacząć.

Wymaga więcej pracy niż pozostałe posiłki, za to daje najwięcej możliwości na przygotowanie pełnowartościowego posiłku dla rodziny.

Są, są, wreszcie są! Czereśnie, jagody, maliny, morele... Świeże, słodkie, pachnące! Cieszmy się nimi od rana do wieczora.

Oto propozycje sprawdzonych, niedrogich potraw dla całej rodziny - dzieci je kochają, ich rodzice także. Przekonajcie się sami, że zaciskanie pasa może być... smaczne!

Znudzeni jedzeniem ciągle tego samego? Spróbujcie tych potraw! Większość z nich mogą też jeść wegetarianie.

Jak pysznie zacząć dzień? Z tymi potrawami na pewno się uda!

Czy rację mają ci, którzy karmią niemowlęta daniami ze słoiczków? Czy ci, którzy uważają, że najlepsze dla dzieci jest domowe jedzenie i nic nie zastąpi ugotowanej przez mamę zupki? A może i jedni, i drudzy? Może spór: dania gotowe czy domowe może się doczekać kompromisowego rozwiązania?

Desery z kaszy, kluski, pierogi, zamiennik risotto i odrobina egzotyki - to wszystko możecie wyczarować z różnych odmian kaszy dzięki tym przepisom. Spróbujcie koniecznie!

Fast food w zdrowej wersji - w sam raz dla całej rodziny. Nawet dzieci mogą się bezkarnie objadać takimi frykasami!

Zawierają cenne dla zdrowia składniki: witaminy, cukry proste potrzebne do pracy mózgu, błonnik. Każdy owoc to wspaniałe nasycone kolory, atrakcyjne kształty, zapachy... Chyba żaden inny rodzaj jedzenia nie jest równie różnorodny, ciekawy i piękny.

Rozpoczynacie karmienie niemowlęcia butelką? Oto kilka zasad szykowania posiłków. Ich przestrzeganie jest ważne dla komfortu małego brzuszka.

Proponujemy wam tygodniową kurację na zdrowy brzuch: siedem pysznych koktajli z książki Katarzyny Błażejewskiej "Jak zamieszać w swoim życiu, czyli koktajle dla zdrowia i urody".

Oto siedem przepisów na tygodniową kurację dla pięknej cery: pyszne koktajle warzywno-owocowe z książki Katarzyny Błażejewskiej "Jak zamieszać w swoim życiu, czyli koktajle dla zdrowia i urody".

W Polsce 28 procent chłopców i 22 procent dziewcząt w wieku szkolnym ma nadwagę. Ale problem zwykle zaczyna się znacznie wcześniej, często już w 1. roku życia. Jak zapobiegać nadwadze u dzieci? Pytamy prof. Hanną Szajewską - kierowniczkę Kliniki Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Mamy dla Was przepisy na potrawy z najnowszej edycji programu "Ugotuj mi mamo!". Skusicie się?