Unoszący się po całym domu zapach i smak, jakiego już nie ma. Każdy z nas ma jakieś ukochane dania, z którymi kojarzy mu się dzieciństwo. Potrawy proste, niewyrafinowane, przygotowane ze zwykłych składników, ale naturalnych, pysznych i bez konserwantów. Takie smaki i zapachy przywołują czułe wspomnienia - mamy krojącej pajdę pysznego chleba ze śmietaną i cukrem, zanim wyszliśmy na podwórko. Babci robiącej pierogi, omlet albo wyjątkową pomidorówkę. Choć nie były to zasobne czasy, w naszych domach wyczarowywano pyszne dania, które bogactwem smaku przewyższały menu najlepszych restauracji.
Pomimo ówczesnego kryzysu i kiepskiego zaopatrzenia, dobrego chleba u nas nigdy nie brakowało. Tak jak dla Włocha święte jest prawo do dobrego espresso, dla Francuza do chrupiącej bagietki a Anglika tosta z fasolką, dla Polaka nadrzędnym prawem ludzkim jest dostęp do dobrego chleba. Może stąd popularność zwykłej pajdy świeżego chleba podawanej w różnych wersjach - z cukrem, śmietaną kremówką albo solą, smalcem i ogóreczkiem kiszonym. Trudno było o bardziej prostą i smaczną przekąskę gdy zmęczeni zabawą wracaliśmy z podwórka.
a schabowy?A zrazy wołowe-zawijane(rolady),A bigosik,? A swoją drogą te slajdy sa wk wiające!To powiem tak- nie klkam w slajdy!
cracken001
Oceniono 1 raz
1
Jablka "najlepszej" jakosci??Np. JAKIE??? Chyba tylko papierowki,ktorych juz wlasciwie nie uswiadczysz
doiwony12
Oceniono 7 razy
3
Kusy nie pisz bzdur .Jak pamiętam mówiło się idziemy na jagody a nie na borówki.Borówki to zupełnie inne owoce.Aleś walnął
kusy123456789
Oceniono 6 razy
-2
@doiwony12
nastepny "znawca" sie odezwał , poczytaj najpierw a nie powtarzaj czego cie mama nauczyła bo no że chodzisz na "jagody " to nie znaczy że tak jest poprawnie!!! to co ty nazywasz jagodami to właśnie BORÓWKA CZARNA a to co myślisz że jest borówką to BORÓWKA BRUSZNICY jest czerwona i rośnie w górach jak nie masz książek (czego jestem pewny ) to zobacz do Wiki
cracken001
0
@kusy123456789
Borowka czerwona rosnie nie tylko w gorach-na poligonie zaganskim i wedrzynskim bylo tego zatrzesienie
rumtumtum-tralabum
0
@doiwony12
Ludzie, a w Małopolsce nie byliście? O regionalizmach nie słyszeliście?
lily-evans01
Oceniono 7 razy
3
OMG! To dzisiaj nikt nie je chleba ani pomidorowej? Dzieci od niemowlaka stołują się w wykwintnych restauracjach albo tylko i wyłącznie w fastfoodach? Mało odkrywczy artykuł
kusy123456789
Oceniono 12 razy
-10
ten owoc w pierogach to BORÓWKA czarnej jagody-- JAGODA to nie nazwa gatunkowa jagodą są np: pomidor, cytryna, pomarańcza, banan, porzeczka, agrest, winorośl, borówka brusznica, borówka czarna nauczcie sie pisać po polsku
gintaras
Oceniono 4 razy
0
@kusy123456789
Zanim sie zaczniesz mądrzyć sprawdź w słowniku, boi się błaźnisz.
Za SJP "2. czarna jagoda - krzewinka o czarnych owocach, borówkach; owoc tej rośliny;"
kusy123456789
Oceniono 7 razy
-3
@gintaras
nieuku warszawski jak nie umiesz czytać ze zrozumieniem to sie nie wymadrzaj!! roślina nazywa sie jak sam piszesz CZARNA jagoda a owoc jej to BORÓWKA !!! qa nie jagoda !!!
xsawer
Oceniono 14 razy
6
" Dlaczego wspominamy z takim rozrzewnieniem właśnie owocowe pierogi? Może w okresie utrudnionego dostępu do mięsnego farszu, łatwiej było je przyrządzić?"
-Pier...lisz! One były poprostu dobre w sezonie.
Oglądając te fotografie dochodzę do wniosku, że nikt z was nie widział pajdy chleba, ani talerza z zupą pomidorową.
cracken001
Oceniono 2 razy
2
@xsawer
NIGDY nie lubilem pierogow z owocami czy z serem,za to z kapusta i grzybami,z miesem,ruskie,czy z kasza i z serem-PYCHA
