Sterylizować czy nie?

Mleka matki się nie sterylizuje. Odciągnięte mleko przechowuje się w czystych pojemnikach mających świadectwo dopuszczające do przechowywania żywności. Czas przechowywania zależy od temperatury, w jakiej przechowujemy mleko, i od tego, czy mleko przeznaczone jest dla dopiero co urodzonego wcześniaka, czy dla dziecka urodzonego o czasie, dla zdrowego czy dla chorego. Przed karmieniem mleko podgrzewa się tylko do temperatury ciała - podgrzanie powyżej 50 stopni powoduje zniszczenie części przeciwciał.