Sfotografowała woreczki z odciągniętym mlekiem - wieczorem i rano. Dlaczego pokarm zmienia kolor?

Mama z Arkansas w prosty sposób pokazuje, że ludzkie mleko nie przestaje nas zadziwiać. Na opublikowanym przez nią zdjęciu widzimy, że mleko w ciągu kilkunastu godzin zmieniło kolor przystosowując się do potrzeb dziecka.
Zobacz wideo

Córka Mallory Smothers przeziębiła się. Kilka dni temu, pod wieczór, jej mama zauważyła, że mała jest marudna, zaczyna się katar. W takich sytuacjach, lekarze zalecają, aby - ze względu na uodporniające właściwości pokarmu - jak najczęściej przystawiać dziecko do piersi. W nocy Mallory karmiła córeczkę piersią co dwie godziny. Rano odciągnęła nadmiar pokarmu laktatorem.

Mallory Smother z rodzinąMallory Smother z rodziną fot. klatka z Facebook/Mallory Smothers fot. klatka z Facebook/Mallory Smothers

W lodówce miała jeszcze woreczek z pokarmem sprzed kilkunastu godzin, który odciągnęła, kiedy córeczka była jeszcze zdrowa. Kiedy porównała dwie porcje mleka, okazało się, że pokarm zmienił kolor. Mleko odciągnięte po nocy z chorym dzieckiem było żółte.

Mallory sfotografowała oba woreczki z mlekiem. Na zdjęciu, które zamieściła na Facebooku, wyraźnie widać, że pokarm, w ciągu kilkunastu godzin, zmienił kolor.

W swoim poście napisała:

- To nieprawdopodobne, jak kolor pokarmu wyraźnie się zmienił, i to w ciągu kilkunastu godzin. Kilka dni temu czytałam w medycznej prasie artykuł o tym, że ciało matki podczas karmienia chorego dziecka, automatycznie reaguje na zmienione potrzeby malucha i produkuje mleko o innym składzie przeciwciał. Teraz mam na to dowód.

Artykuł, który czytała mama z Arkansas, został opublikowany w ''Clinical and Translational Immunology'' dwa lata temu. Dotyczył wyników badań naukowych, które dowodzą, że organizm karmiącej mamy reaguje na infekcje dziecka.

W pokarmie kobiecym jest bardzo dużo składników wspomagających odporność. Ich zadaniem jest ochrona dziecko przed infekcjami. Przeciwciała przekazywane dziecku przez matkę biorą udział w leczeniu malucha. Kiedy dziecko zaczyna chorować, w mleku matki szybko namnażają się przeciwciała, które pomagają mu wyzdrowieć.

Ciało matki, a dokładnie jej sutki, do których dostaje się ślina dziecka, potrafią rozpoznać czy w ślinie jest zwiększona zawartość bakterii, wirusów. Jeśli tak, wówczas skład pokarmu zmienia się produkując dostosowane do kondycji dziecka przeciwciała odpornościowe.

Pokarm mamy, nadal nie wszystko o nim wiemy

Skład kobiecego mleka zmienia się wraz z rozwojem dziecka, a nawet w ciągu jednego karmienia. To normalne, że ludzkie mleko czasem bywa wodniste, czasem bardzo gęste, ma różne barwy, od z.ółtopomaran´czowej do niebieskawej.  Skład mleka mamy zależy nawet od pory dnia. Pokarm produkowany nocą zawiera więcej tłuszczów.

Pokarm kobiecy zawiera także składniki, które programują rozwój malca. Na przykład są w nim hormony kontrolujące apetyt i zmniejszające ryzyko rozwoju otyłości w dalszym życiu.

Mleko ludzkie to płyn o skomplikowanym składzie. O wielu jego składnikach dopiero się uczymy. Komórki macierzyste zostały w nim odkryte dopiero kilka lat temu. Bardzo możliwe, że za parę lat dowiemy się więcej o kolejnych obecnych w nim cennych substancjach.

Więcej o:
Copyright © Agora SA