Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybiotykami

Agnieszka Kręglicka
16.02.2011 , aktualizacja: 16.02.2011 15:37
A A A Drukuj
Czosnek, cebula i pory to naturalne antybiotyki, pełne substancji podnoszących odporność. Ale ich smak często jest zbyt ostry dla maluchów. Dlatego warto na początku podawać je w wersji łagodniejszej niż surowa.

Zetnij czubek główki czosnku, nacinając wierzch ząbków. Zawiń ściętą główkę w folię aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz ok. 40 minut. Czosnek stanie się miękki i po ostudzeniu da się łatwo wycisnąć z łupinek. Warto od razu upiec kilka główek i przechować w lodówce. Taki czosnek można dodawać do majonezu, jogurtu, do sosów i zup, a także smarować nim kanapki.

Podziel się

  • 8
  • 5 komentarzy
  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    8 głosów