Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybiotykami
16.02.2011
, aktualizacja: 16.02.2011 15:37
Czosnek, cebula i pory to naturalne antybiotyki, pełne substancji podnoszących odporność. Ale ich smak często jest zbyt ostry dla maluchów. Dlatego warto na początku podawać je w wersji łagodniejszej niż surowa.
Zetnij czubek główki czosnku, nacinając wierzch ząbków. Zawiń ściętą główkę w folię aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz ok. 40 minut. Czosnek stanie się miękki i po ostudzeniu da się łatwo wycisnąć z łupinek. Warto od razu upiec kilka główek i przechować w lodówce. Taki czosnek można dodawać do majonezu, jogurtu, do sosów i zup, a także smarować nim kanapki.
- 5 komentarzy
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
8 głosów
-
Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybi...
grzybowaty
17.02.11, 19:11
poprawcie adres - niepotrzebne "a" w linku na str gł. G.plwielu zainteresowanych nie trafi..»
-
Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybi...
mawgocha
10.06.11, 14:12
Chcialabym tylko zauwazyc iz czosnek i cebula po obrobce termicznej traci wlasciwosci bakteriobojcze. Najlepszy jest surowy.»