Jadłospis na listopad
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Dwulatki prezentują już zazwyczaj olśniewający garnitur mleczaków, ale gryzienie nie wszystkim sprawia radość. To nie znaczy, że powinniśmy podawać im papki - dentyści zalecają, by dziecko jak najwcześniej zaczęło używać zębów. Pierwsze jedzenie do rączki (najlepiej - miękkie owoce i gotowane warzywa) warto podawać maluchowi już w ósmym, dziewiątym miesiącu życia.
Jeżeli dentysta potwierdził, że zęby twojego dwulatka są zdrowe i zgryz prawidłowy, ale on najchętniej jadłby środek bułeczki i niemowlęce potrawy ze słoiczka, zacznij pomału zachęcać go do bardziej "dorosłej" diety. Wybieraj miękkie owoce i krój je w niezbyt drobne kawałki albo podawaj w całości. Przygotowując surówki z twardych jarzyn (np. marchewki czy selera), trzyj je na tarce o najdrobniejszych oczkach, ale owoce i miękkie warzywa (jabłka, kwaszone ogórki) ścieraj na tarce o grubszych otworach. Powoli wprowadzaj drobno siekaną cebulkę czy paprykę - najpierw jako dodatek do rozmaitych past. Mięso zastępuj rybami - o wiele łatwiej je gryźć - albo podawaj w postaci pulpetów czy farszu, np. do jarzyn czy naleśników. Łatwo się uczyć żucia, jedząc kanapki, dlatego nie rezygnuj z podawania maluchowi chleba. Małe kawałeczki aż się proszą, by powędrować do buzi.
PONIEDZIAŁEK
Śniadanie
Zacierki na mleku
pół pieczonego jabłka
II śniadanie
minimarcheweczki gotowane na pół twardo z dipem z twarożku homogenizowanego z drobno posiekaną papryką i przecierem pomidorowym
woda z miodem i cytryną
Obiad
krupnik ryżowy
pulpety rybne w białym sosie
ziemniaki
sałata lodowa pokrojona w drobne paseczki z siekaną czerwoną cebulą, polana winegretem
kompot z suszonych śliwek
Podwieczorek
jogurt naturalny z połówką pokrojonego w plasterki banana
Kolacja
sałatka Waldorf (drobno utarty seler korzeniowy, z jabłkami, mielonymi orzechami włoskimi i jogurtem naturalnym)
kromka razowego chleba z masłem
nektar brzoskwiniowy
- 1 komentarz
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
7 głosów