Żurawina

Joanna Szulc, konsultacja prof. dr hab. Janusz Książyk z CZD
29.12.2008 , aktualizacja: 16.12.2008 13:12
A A A Drukuj
jej owoce mają mnóstwo zalet; zawierają witaminy (głównie C, ale także A i z grupy B), minerały, pektyny, garbniki, polifenole i antocyjany. Pomagają w profilaktyce i leczeniu stanów zapalnych dróg moczowych, wzmacniają odporność, działają korzystnie na stan naczyń krwionośnych. Żurawinowe sosy, konfitury, marmolady przynoszą nam oczywiście dużo mniej korzyści, bo wiele cennych związków ginie przy długotrwałym gotowaniu lub smażeniu. Lepszym wyborem będzie sok żurawinowy. Polecamy także suszone żurawiny np. do porannego musli.

Podziel się

  • Dodaj komentarz
  • Kup licencję
  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów