Wędliny

Joanna Szulc, konsultacja prof.dr hab. Janusz Książyk z CZD
02.12.2008 , aktualizacja: 02.12.2008 13:06
A A A Drukuj

Fot. Marcin Klaban / AG
teoretycznie można je podawać już rocznym dzieciom (najlepiej w postaci chudej, dobrej gatunkowo szynki czy polędwicy), ale... Kupne wędliny zawierają dużo soli, są konserwowane chemicznie, mają w sobie sporo sztucznych dodatków. Nie powinni ich jeść mali alergicy, zwłaszcza jeśli uczuleniem reagują na białka mleka i soi (dodawane do wielu rodzajów wędlin). Jeśli więc tylko możemy, zastępujmy je pieczonym w domu mięsem (np. schab, szynka, pierś indyka) czy domowym, chudym pasztetem.

Podziel się

  • Dodaj komentarz
  • Kup licencję
  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów