Wanilia
02.12.2008
, aktualizacja: 02.12.2008 13:05
z torebek nasiennych egzotycznej rośliny z rodziny storczykowatych robi się jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie. Nadaje ona smak czekoladzie, ciastom, kremom i wielu innym słodkim przysmakom. Używa się jej w postaci "lasek" (to poddane odpowiedniej obróbce i suszeniu torebki nasienne w kształcie strączków), wonnego olejku i cukru wanilinowego (musi on zawierać co najmniej 27 proc. wanilii). Dzieci najczęściej lubią łagodny, przyjemny smak i zapach wanilii. Można nią przyprawiać potrawy już rocznym maluchom.
- Dodaj komentarz
- Kup licencję
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
0 głosów
Ciąża i poród