Strusie jaja
02.10.2008
, aktualizacja: 02.10.2008 12:37
a właściwie jajo, bo jeśli zamierzamy zrobić jajecznicę dla całej rodziny (łącznie z dziadkami) to z pewnością jedna sztuka wystarczy. Pomijamy tu problemy z kupnem, rozbiciem grubej skorupy, gotowaniem (na twardo - dwie i pół godziny...) i inne kwestie techniczne. Z punktu widzenia dietetyki, jajo strusie jest godne polecenia. Cholesterolu ma mniej więcej tyle co jajo kury (oczywiście w 100 g, a nie w jednej sztuce), za to lepsze proporcje kwasów tłuszczowych. Jeśli jednak już strusie jajo upolujemy, upewnijmy się, że jest ono naprawdę świeże. Przy potrząsaniu nie powinno bulgotać.
- Dodaj komentarz
- Kup licencję
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
0 głosów
Ciąża i poród