Strusie mięso

Joanna Szulc, konsultacja prof. dr hab. Janusz Książyk z CZD
02.10.2008 , aktualizacja: 02.10.2008 12:36
A A A Drukuj
to w Polsce nadal przysmak nieco ekscentryczny, ale ma swoich zwolenników. Strusina w smaku przypomina nieco wołowinę, ale jest od niej chudsza. To mięso godne polecenia: ma mało tłuszczu, sporo zdrowych nie nascyconych kwasów tłuszczowych i niewiele cholesterolu, a zawartością żelaza przewyższa wołowinę i drób. Jeśli mamy dostęp do świeżej i przebadanej strusiny, możemy strusi befsztyk zaproponować dziecku rocznemu.

Podziel się

  • Dodaj komentarz
  • Kup licencję

  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów

Magazyn Dziecko