Sernik

Joanna Szulc, konsultacja prof.dr hab. Janusz Książyk
30.07.2008 , aktualizacja: 30.07.2008 14:03
A A A Drukuj

Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
dla wielu łasuchów ulubione ciasto. Zawiera dużo sera i jajek, sporo tłuszczu, zaś symboliczne ilości mąki. Jest dość kaloryczny, mimo obecności sera specjalnie nie wzbogaca diety w wapń. Od czasu do czasu możemy sobie na niego pozwolić. Trzeba jednak pamiętać, że dzieciom możemy podać wyłącznie sernik pieczony (gotowany), jeśli zaś ma być to sernik "na zimno" musi być przygotowany z jaj gotowanych na twardo lub bez dodatku jaj (np. z żelatyną). Surowe jaja mogą być źródłem groźnego zakażenia salmonellą

Podziel się

  • Dodaj komentarz
  • Kup licencję
  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów