Rzodkiewka

Joanna Szulc, konsultacja prof. dr, hab. janusz Książyk z CZD
30.05.2008 , aktualizacja: 26.05.2008 13:20
A A A Drukuj

Fot. Piotr Molęcki / AG
zbiornik ważnych witamin i składników mineralnych w zabawnej, pękatej, czerwonej postaci. Zawiera (prócz innych cennych składników) żelazo, miedź i mangan, dlatego specjaliści polecają rzodkiewki przy niedokrwistości (anemii). Najlepiej jeść je na surowo (nie potrzebują soli, by dobrze smakować), choć można je także gotować i traktować jako wiosenną jarzynkę. Warto wiedzieć, że rzodkiewki zaostrzają apetyt. A także, że śmiało można je zjadać wraz z zielonymi ogonkami. Dzieciom podajemy je (oczywiście na początku rozdrobnione) po ukończeniu 1. roku życia.

Podziel się

  • Dodaj komentarz
  • Kup licencję
  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów