Obwarzanki

Wypiek w kształcie niewielkich pierścionków, najczęściej posmarowanych białkiem jaja i posypanych solą lub makiem. Powstaje z lekko słodkawego ciasta bez dodatku drożdży. Najpierw się je obgotowuje (stąd nazwa), a potem piecze. Nanizane na sznurek obwarzanki sprzedaje się najczęściej od ulicznych sprzedawców. Jeśli wyobrazimy sobie przez ile nieumytych rąk musiał przejść obwarzanek zanim weźmiemy go do ust, raczej z niego zrezygnujemy. Amatorzy mogą zrobić obwarzanki sami w domu, choć warto pamiętać, że to pieczywo zapychające i odbierające apetyt na coś zdrowszego.