Guma guar (E412)

Zagęstnik i stabilizator dodawany do wypieków, dżemów, galaretek, serków, a nawet żywności dla niemowląt. Ma pochodzenie naturalne, wytwarza się ją z nasion drzewa rosnącego w Indiach i Pakistanie. Uważana jest za dodatek bezpieczny, pod warunkiem że spożywa się ją w niewielkich ilościach.

Copyright © Agora SA