Flądra

Niewielka, asymetrycznie zbudowana ryba morska o białym, delikatnym, nietłustym mięsie. Nie ma zbyt dużo ości, można ją przyrządzać na wiele sposobów - w jarzynach, sosach, sauté. Jak wszystkie inne ryby podajemy dzieciom gotowaną lub pieczoną, unikamy w postaci wędzonej.

Copyright © Agora SA