Aronia

Owoc wart wprowadzenia do codziennej diety całej rodziny. Poprawia trawienie, pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn, walczy ze szkodliwymi wolnymi rodnikami, wzmacnia odporność... Dla dzieci to głównie źródło cennych witamin (C, E, z grupy B, PP, beta-karotenu), minerałów (zawiera molibden, mangan, miedź, bor, jod, kobalt), błonnika, pektyn (wspomaga procesy trawienia) oraz antocyjanów o wszechstronnym, nie do końca jeszcze poznanym działaniu. Osoby dorosłe skorzystają z właściwości antymiażdżycowych aronii - jej składniki czynne mają te same zalety co te zawarte w czerwonym winie.

Z jagód aronii można robić soki, galaretki, dżemy, ciasta. Bez dodatku cukru mogą być dla dzieci zbyt cierpkie. Aronię można podawać maluchom od 9. miesiąca.

Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.