Zagotować mleko kokosowe ze szczyptą soli, wsypać ryż i gotować powoli do miękkości, po przykryciem, aż cały płyn będzie wchłonięty. Śliwki przeciąć na pół, usunąć pestki. Rozgrzać na patelni 2 łyżki masła, dodać śliwki i cukier, smażyć na mocnym ogniu, aż śliwki lekko puszczą sok, ale pozostaną... »
Szklankę wody podziel na jedną połowę i dwie ćwiartki. Jedną ćwiartką rozprowadź kaszę mannę, odstaw na chwilę.
Pół szklanki wody zagotuj w rondelku. Gdy zacznie wrzeć, zamieszaj raz jeszcze zawiesinę kaszy manny i wlej na wrzątek. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje....
»
średni, dojrzały banan, żółtko jajka, pół szklanki mleka modyfikowanego lub wody mineralnej, 3 czubate łyżki mąki pszennej... »
Blachę wyłożyć pergaminem, piekarnik nagrzać do 100°C. Białka ubić na pianę, pod koniec stopniowo dodać cukier i mąkę. Jeżeli piana nie chciała się ubić na sztywno (bo np. białka były z lodówki), nic nie szkodzi - wówczas na pergaminie rozlewamy płaskie kółka, a po upieczeniu otrzymamy bezowe... »
Jeśli owoce są twarde, musisz je oczyścić z pestek, przekroić na pół i chwilę pogotować w małej ilości osłodzonej wody. Zamiast świeżych możesz wziąć owoce z kompotu i wtedy wystarczy je odsączyć.
Przyrządzanie kremu: Rozprowadź mąkę niewielką ilością zimnego mleka. Resztę mleka zagotuj i...
»
Brzoskwinie obierz, wyjmij pestki. Zmiksuj owoce z mlekiem, dodaj glukozę. Powstały mus zagotuj, zdejmij z ognia i wymieszaj z żelatyną. Masę przełóż do prostokątnego naczynia. Gdy stężeje, pokrój na małe prostokąty (dorośli mogą zjeść galaretki polane czekoladą).... »
Brzoskwinię przykrój wzdłuż na pół, wyjmij pestkę i łyżeczką delikatnie powiększ wgłębienie po niej. Jagody rozgnieć mieszając z cukrem. Nałóż nieco jagodowej papki do wgłębienia w brzoskwini (niezbyt pełno, by sok nie wyciekał).
Ułóż połówki brzoskwini w naczyniu żaroodpornym wyłożonym...
»
Jabłko umyj, obierz ze skórki i utrzyj na tarce. Odlej szklankę zimnej wody i rozrób w niej mąkę. Pozostałą wodę gotuj z jabłkiem przez 5 min. Do gotującej wody wlej mąkę rozrobioną z wodą i gotuj, mieszając aż zgęstnieje.... »
Rozgrzej piekarnik do temperatury ok 180 st. Aby zrobić sos, wsyp kakao do miseczki, wlej nieco wrzątku, wymieszaj na gładką masę.Dodaj pozostałą wodę oraz cukier, jeszcze raz zmieszaj i sos gotowy. Wymieszaj w misce wszystkie składniki budyniu. Ubijaj aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.... »
3/4 szklanki wody wlej do garnuszka i zagotuj. Postaw suchą patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia się rozgrzeje, wsyp cukier. Stopniowo będzie się topił i ciemniał. Kiedy zbrązowieje, wlej do niego wrzątek. Zmniejsz gaz do minimum. W 1/4 szklanki wody rozrób mąkę i wlej do płynu na patelni.... »
Ilość miarek mleka dopasuj do 100ml wody wg przepisu na opakowaniu mleka. Wsyp odmierzony proszek mleczny do 50ml wody o temp. podanej na opakowaniu mleka. Gdy płyn będzie już zimny, starannie rozprowadź w nim mąkę ziemniaczaną. Pozostałe 50 ml wody wymieszaj z żółtkiem i zagotuj. Na wrzący płyn... »
Zmiksować masło z cukrem i cukrem waniliowym, aż cukier się rozpuści. Dodać białka i dalej miksować, następnie dodać mąkę i miksować, aż powstanie gładka masa. Wstawić do lodówki na dwie godziny. Blachy wyłożyć natłuszczonym pergaminem. Nałożyć łyżką kupki ciasta na pergamin, w dużych odstępach.... »
Umyj i obierz ze skórki gruszkę, następnie pokrój na małe kawałeczki.
Wlej do miseczki serek, dodaj do niego gruszkę i delikatnie wymieszaj. A następnie posyp płatkami. Zamiast gruszki możesz też użyć innych słodkich owoców (w zależności od sezonu borówek amerykańskich, poziomek, brzoskiwiń,...
»
Wrzuć do rondelka wszyskie składniki oprócz ryżu. Podgrzewaj mieszając na małym ogniu, aż margaryna i czekolada połączą się w jednolitą masę. Dodaj ryż, masę ostrożnie i dokładnie wymieszaj. Nakładaj łyżeczką oddzielne porcje ciepłej masy na talerze lub metalową tacę. Schłodź w lodówce lub w... »
Wymieszaj kompot z olejem i połącz z wymieszanymi uprzednio otrębami, płatkami i mąką. Do powstałej masy dodaj rodzynki i pokrojone wiśnie. Odstaw całość na godzinę, żeby zgęstniało (jeśli po godzinie masa wyda ci się zbyt rzadka, możesz dosypać jeszcze trochę mąki). Masę nabieraj łyżką i kładź... »